Subskrybcja?!?
Domowe lody truskawkowo-bananowe bez maszynki to idealny, lekki deser na upalne popołudnie! Lody mają bardzo przyjemną konsystencję i wspaniale chłodzą w gorący dzień. Ich przygotowanie jest bardzo proste, wystarczy zamrozić owoce, potem zblendowac je z jogurtem greckim i miodem, odstawić na kilka godzin do zamrażalki i już gotowe! Do przygotowania tych lodów nie potrzebujecie maszynki,…
Jeśli, tak jak ja, kochasz tradycyjne dania polskiej kuchni, ale szukasz sposobu, by dodać im lekkości i nowoczesnego charakteru, pieczone gołąbki z mięsem, kaszą gryczaną i pieczarkami będą strzałem w dziesiątkę. W tym przepisie ryż zastąpiłam kaszą gryczaną, która nadaje całości lekko orzechowego smaku, doskonale komponującego się z mięsem i dodałam pieczarki, które nadają leśnego…
Kiedy temperatura rośnie nic nie smakuje lepiej niż szybki, zdrowy i pyszny koktajl. Dziś mam dla Was propozycję idealną na letnie poranki, popołudniową przekąskę albo lekki deser – koktajl truskawkowo-ananasowy na bazie jogurtu naturalnego. To połączenie słodyczy truskawek, egzotycznej nuty ananasa i delikatnej kremowości jogurtu nie tylko świetnie orzeźwia, ale też dostarcza porządną dawkę witamin….
Są takie ciasta, które przywołują wspomnienia beztroskich letnich dni – lekkie, owocowe i orzeźwiające. Biszkopt z kremem mascarpone, świeżymi truskawkami i galaretką to właśnie jeden z tych deserów, który nie tylko pięknie się prezentuje, ale też smakuje jak lato na talerzu. Delikatny, puszysty biszkopt, aksamitny krem z mascarpone i śmietanki, a do tego soczyste truskawki…
Pyszne ciasto z kaszą manną, truskawkami i galaretką. Smak lata, ale i zapewne dla wielu smak dzieciństwa. Jest delikatne, wilgotne i dość słodkie. Proste ciasto bez pieczenia, z którym poradzi sobie każdy. Idealny, lekki deser na upalne dni. Jeśli zainteresował Cię przepis na ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką, zobacz też przepis na truskawkowiec.
Kiedy klasyka spotyka współczesność, powstaje coś naprawdę wyjątkowego. Delikatne, puszyste ciasto, aksamitny krem pistacjowy i kwaskowaty rabarbar – to połączenie, które smakuje jak wiosna. Te drożdżówki to coś więcej niż klasyczny wypiek – to niebanalna wersja dobrze znanej słodkiej bułki, która zaskakuje smakiem i zachwyca wyglądem. Drożdżówki z rabarbarem i kremem pistacjowym to idealny, wiosenny…
To danie to idealne połączenie prostoty, świeżości i wyrazistego smaku! Chrupiące szparagi, soczysty kurczak i kremowy sos. Całość przygotujesz w 25 minut. Makaron ze szparagami, kurczakiem i sosem pesto to kolejny pomysł na pyszny, szybki, domowy posiłek. Jeśli szukasz więcej pomysłów na to jak wykorzystać szparagi, zobacz mój PRZEPIS NA ZAPIEKANKE ZE SZPARAGAMI, SZYNKĄ I…
Chleb z ziemniakami pokochali wszyscy moi domownicy! Do ciasta dodajemy ugotowane wcześniej, rozgniecione ziemniaki, dzięki czemu chleb jest cudownie wilgotny i długo świeży! Jest prosty w przygotowaniu i pięknie rośnie. Jest puszysty, nie kruszy się, ma sprężysty środek i chrupiącą skórkę. Brzmi jak chleb idealny? Wypróbujcie i dajcie znać :). Przejrzyjcie też inne przepisy na…
Cudowna sezonowa tarta : delikatne szparagi, słodkie pomidorki koktajlowe i słona feta. Wszystko doskonale do siebie pasuje i się uzupełnia. Tarta jest pięknie kolorowa i pełna smaku! To pyszne, lekkie danie, które świetnie sprawdza się wiosną i latem. Idealna na obiad, lub kolację, smakuje i na ciepło i na zimno. Sezon na szparagi trwa krótko,…
Ciasta z rabarbarem najlepiej smakują w maju! Sezon na rabarbar powoli się rozkręca, a że trwa dość krótko nie warto tracić czasu :). Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszne kruche ciasto, z lekko kwaskowym rabarbarem, którego smak przełamuje słodka, kokosowa beza. Czego chcieć więcej? Może tylko małej filiżanki kawy! Smacznego! Jeśli zainteresował Cię przepis na…
Uwielbiam szpinak i musze przyznać, że lasgne ze szpinakiem to najlepsze danie ze szpinakiem jakie kiedykolwiek jadłam! Jej przygotowanie wymaga odrobiny czasu, ale smak całkowicie to wynagradza! Pyszna, lżejsza alternatywa dla klasycznej, mięsnej wersji lasagne. Do jej przygotowania używam szpinaku mrożonego, ważne jest, żeby dobrze odparował, nie może być zbyt mokry, smażcie go odpowiednio długo…
Ciasteczka owsiane to jedne z najzdrowszych i najprostszych domowych wypieków. W przeciwieństwie do sklepowych, domowe ciasteczka owsiane zawierają tylko dobre składniki, sami decydujemy jakiego użyjemy słodzika, możemy też wybrać bakalie, które lubimy najbardziej! Dzięki wartościowym składnikom mogą służyć jako słodka przekąska do pracy lub szkoły, zdrowy deser dla dzieci. Dzisiejszy wpis jako pierwszy trafia do…
Kotlety z ciecierzycy to świetny pomysł na pyszny, szybki i zdrowy obiad! Są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, pełne aromatycznych przypraw! Masa doskonale się formuje, trzeba jedynie odrobinę uważać podczas przewracania kotlecików na drugą stronę, ponieważ podczas smażenia robią się mięciutkie. Najlepiej robić to jednym, szybki, zgrabnym ruchem :). Kotleciki z ciecierzycy podaję…
Tradycyjny grecki sos przygotowywany na zimno, na bazie gęstego jogurtu greckiego z dodatkiem startych ogórków, czosnku, dobrej oliwy, octu winnego lub soku z cytryny oraz koperku. Orzeźwiający, lekko kwaśny, bardzo aromatyczny! Wspaniały dodatek do grillowanych mięs i warzyw. Sos powinien mieć gęstą konsystencję dlatego ważne, żeby przygotowywać go na bazie jogurtu greckiego, który jest gęstszy…
Konkretna, sycąca sałatka makaronowa z kabanosem i chrupiącymi warzywami. Sprawdzi się na każdej imprezie, z powodzeniem możecie przygotować ją na szybką kolację lub zabrać w pudełku do pracy. Robi się ją błyskawicznie! Jeśli przygotowujecie ją wcześniej, majonez najlepiej dodać przed podaniem.
Jeśli szukasz śniadania, które jest szybkie w przygotowaniu, rozgrzewające, sycące i smakuje jak deser – pieczona owsianka z wiśniami i czekoladą to strzał w dziesiątkę! Kilka składników mieszamy w jednej misce, przekładamy do naczynia żaroodpornego – około 30 minut w piekarniku i gotowe! To idealne śniadanie, kiedy chcemy sprawić sobie odrobinę słodkiej przyjemności bez wyrzutów…
Jest obłędny! Jeden z najlepszych jakie jadłam. Sernik pistacjowy – mocno kremowy, z dodatkiem kremu z pistacji, dodatkowo polany polewą o smaku pistacjowym. Dekoruję go oczywiście pokruszonymi pistacjami, bo pistacji nigdy za wiele 🙂 oraz liofilizowanymi malinami, których lekka kwaśność fajnie przełamuje słodki smak pistacji. Piekę go w kąpieli wodnej, to bardzo prosty sposób na…
Jakiś czas temu miałam okazję jeść taką oto wspaniałą babkę cytrynowo-bazyliową i od razu zdecydowałam, że będę musiała upiec ją w domu i Wam pokazać. Wygląda cudnie, bazylia nadaje jej pięknego, wiosennego koloru! Smak bazylii nie jest dominujący, powiedziałabym, że jest lekko wyczuwalny, razem ze skórką z cytryny tworzą świetne połączenie! Babka jest mięciutka i…
Jeśli macie ochotę nieco podkręcić smaki na Wielkanoc, wypróbujcie przepis na diabelskie jajka! To jajka faszerowane z dodatkiem wędzonego łososia, koperku i sosu tabasco. Smakują wyśmienicie. Stopień ostrości dopasujcie do własnych preferencji. Jeśli nie macie pod ręką sosu tabasco, sriracha też doskonale się nada!
Znane i lubiane połączenie maku i sera. W tym cieście to mak pełni główną rolę, a masa serowa jest jego dopełnieniem. Ciasto wyśmienite w smaku, słodkie i wilgotne. Osobno przygotowujemy ciasto makowe i serowe. Następnie łączymy oba w foremce do pieczenia. Na pierwszy rzut oka może wydawać się czasochłonne, ale wcale takie nie jest. Idealne…