Pesto z bazylii
Przepis na klasyczne pesto z bazylii.
Domowe pesto jest proste i bardzo szybkie w przygotowaniu a jego smak jest nieporównywalnie lepszy od kupnego J.
Doskonale pasuje do makaronu, kanapek, grzanek.
Doskonale pasuje do makaronu, kanapek, grzanek.
Porcje
–
porcjeCzas przygotowania
15
minutesKalorie
–
kcalSkładniki
1 pęczek bazylii
1 ząbek czosnku
2 łyżki orzeszków pinii
2 łyżki tartego parmezanu
40 ml oliwy
sól
Przygotowanie
- Orzeszki pinii uprażyć na patelni.
- Do malaksera włożyć listki bazylii, obrany i wyciśnięty ząbek czosnku, uprażone na patelni orzeszki pinii, tarty parmezan, oliwę i szczyptę soli. Zmiksować. Posmakować i w razie potrzeby doprawić do smaku solą.
Do jutrzejszego makaronu będzie idealne!