Babka cytrynowa – najlepszy przepis!
Przepis na moją ulubioną babkę cytrynową. Rozpływa się w ustach! Jest puszysta i wilgotna. Pięknie pachnie cytryną.
Babka cytrynowa – najlepszy przepis!
Składniki
250 g mąki pszennej
200 g masła
4 duże jajka
200 g drobnego cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka z 2 cytryn
sok z 1 cytryny
- Dodatkowo :
cukier puder do posypania
Przygotowanie
- Masło roztopić i odstawić do przestudzenia.
- Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać.
- Do drugiej dużej miski wbić jajka, dodać cukier i miksować na wysokich obrotach aż powstanie jasna, gęsta i puszysta masa (około 7-8 minut). Następnie dodać ekstrakt z wanilii, krótko zmiksować. Małym strumieniem wlewać masło, cały czas miksując na wysokich obrotach. Dodać skórkę i sok z cytryny, krótko zmiksować. Na koniec dodać mąkę, wymieszać delikatnie rózgą.
- Masę przelać do keksówki o długości 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać.
- Piec w temperaturze 175 stopni przez około 50 minut (do suchego patyczka). Wyciągnąć odstawić do wystudzenia.
- Przed rozkrojeniem posypać cukrem pudrem.
Babeczka super K.K
🙂 pozdrawiam! 🙂
Super babeczka.
Nie próbowałam nigdy więc nie podpowiem niestety.
Czy można dać olej zamiast masła?
Daj znać jak wyszła! 🙂
sprubuje upiec babkę cytrynową
Cieszę się, że tak smakuje! Pozdrawiam 🙂
Ta babka jest przepyszna! 😀 Już 3 raz robię na prośbę narzeczonego, jest mega mięciutka i wilgotna
Witaj. Serdecznie zapraszamy do rejestracji na naszym zbiorze blogów kulinarnych na http://www.katalogsmakow.pl oraz http://www.lifestylowo.pl
lubie cytrynowe wypieki