Pasta z wędzonej makreli z ogórkami kiszonymi i jajkami
Popularna w wielu domach pasta kanapkowa z wędzonej makreli. Są różne wersje, ja zawsze przygotowuję ją z dodatkiem ogórków kiszonych, jajek i cebuli. Jest łatwa w przygotowaniu i dość sycąca. Świetna na śniadanie i kolację. Polecam!
Pasta z wędzonej makreli z ogórkami kiszonymi i jajkami
Składniki
1 wędzona makrela
3 duże ogórki kiszone
5 jajek
1 cebula
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo. Obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do miski.
- Cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do jajek.
- Ogórki pokroić w kostkę, odsączyć z nadmiaru płynu, dodać do reszty składników.
- Mięso makreli oddzielić od ości, podzielić na mniejsze kawałki, przełożyć do
miski. - Dodać majonez, szczyptę soli i pieprzu, wymieszać.
