Śledzie w czosnku i majeranku
Pyszne śledzie, które z powodzeniem możecie przygotować na świąteczny stół!
Powinny poleżeć w lodówce przynajmniej 2 dni, co jest ich zaletą, bo można je przygotować wcześniej.
Śledzie są dość aromatyczne, przyjemnie przechodzą smakiem czosnku i majeranku.
Polecam do wypróbowania!
Śledzie są dość aromatyczne, przyjemnie przechodzą smakiem czosnku i majeranku.
Polecam do wypróbowania!
Śledzie w czosnku i majeranku
Kategorie: bez glutenu, Boże Narodzenie, ryba, śledźPorcje
–
porcjeCzas przygotowania
Kalorie
–
kcalSkładniki
3 filety ze śledzia
2-3 ząbki czosnku
2 łyżeczki majeranku
olej
Przygotowanie
- Jeśli śledzie są z paczki należy je odsączyć. Bardzo słone śledzie powinno się namoczyć w wodzie, tj. włożyć do miski, zalać wodą, wyciągnąć po godzinie i posmakować. Jeśli śledzie nadal są zbyt słone, zmienić wodę i moczyć kolejną godzinę i tak aż będą miały odpowiedni smak. Następnie należy je pokroić na mniejsze kawałki.
- Czosnek obrać i pokroić w cienkie plastry. W misce układać śledzie, następnie
trochę czosnku, posypać majerankiem i ułożyć kolejną warstwę śledzi, czosnku i majeranku. Całość zalać olejem do przykrycia śledzi. Miskę przykryć szczelnie folią spożywczą i odstawić do lodówki na 2-3 doby.
