||

Domowy sos czosnkowy

Jak zrobić dobry sos czosnkowy w domu? Ładnych parę, może nawet paręnaście 🙂 lat temu bardzo zasmakował mi sos czosnkowy w pewnej restauracji. Koniecznie chciałam odtworzyć go w domu. Próbowałam różnych kombinacji, na kwaśnej śmietanie, na śmietanie z dodatkiem majonezu, ale to wciąż nie było to. W końcu z dość sceptycznym podejściem spróbowałam zrobić na jogurcie naturalnym z dodatkiem majonezu, i to był strzał w dziesiątkę! Jest idealny, zresztą najlepiej wypróbujcie sami! Nam najlepiej smakuje z odrobiną oregano, dokładnie tak jak podawali w restauracji, ale jeśli nie jesteście przekonani, możecie je pominąć.

Domowy sos czosnkowy

Course: dip, przekąski na imprezę, sos

Składniki

  • 150 g jogurtu naturalnego

  • 1 łyżka majonezu

  • 1 duży ząbek czosnku

  • ½ łyżeczki oregano

  • sól

Przygotowanie

  • Do miseczki przełożyć jogurt i majonez wymieszać (można użyć trzepaczki rózgowej, będzie łatwiej), dodać wyciśnięty ząbek czosnku, oregano i odrobinę soli. Ponownie wymieszać, doprawić do smaku solą.

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *