Szparagi w cieście francuskim
Sezon na szparagi niestety dobiega już końca, nam jeszcze mało i jak tylko zobaczymy na bazarze piękny pęczek to kupujemy i wyczarowujemy z niego na przykład takie cuda. Przepis jest bajecznie prosty i szybki w realizacji, a smak obłędny! W tym tygodniu już drugi raz robię takie szparagi na kolację. Pycha!
Szparagi w cieście francuskim
Course: ciasto francuskie, przekąski na imprezę, szparagi, szynka parmeńskaSkładniki
pęczek zielonych szparagów
szynka dojrzewająca
ser
opakowanie ciasta francuskiego
Przygotowanie
- Szparagi opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym. Odłamać końce (same złamią się w odpowiednim miejscu). Ułożyć na talerzu, polać oliwą i posypać solą
- Ciasto francuskie rozwinąć, lekko rozwałkować, pokroić na kwadraty.
- Układać po 3 szparagi, na nich cienki, wąski plaster sera (taki na 1,5-2cm) i owinąć w plaster szynki. Następnie ułożyć na kawałku ciasta francuskiego, zawinąć boki i zlepić razem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut (aż ciasto dobrze się zarumieni).
