Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem i kukurydzą
Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem, kukurydzą i serem żółtym to szybki i prosty pomysł na coś dobrego. Połączenie kilku składników daje świetny efekt – sałatka jest sycąca i ma wyrazisty smak. Świetnie sprawdzi się na co dzień, na kolację albo na spotkanie ze znajomymi. Przygotujesz ją w kilka chwil, bez zbędnego wysiłku. Zobacz też przepis na SAŁĄTKĘ RYŻOWĄ Z WĘDZONYM KURCZAKIEM, ANANASEM I KUKURYDZĄ.
Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem i kukurydzą
Porcje
4
Składniki
300 g wędzonego fileta z kurczaka
1 duży por
1 puszka kukurydzy
100 g żółtego sera
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
sól, pieprz
Przygotowanie
- Por obrać z wierzchnich liści, umyć, odkroić korzonki i zielone liście. Pokroić w półplasterki, przełożyć na sitko, przelać wrzątkiem, odstawić do wystudzenia.
- Filet z kurczaka pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
- W misce wymieszać wszystkie składniki : wędzonego kurczaka, por, kukurydzę, ser, majonez i śmietanę. W razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem.
