Domowa granola – prosty przepis na chrupiącą i zdrową granolę
Granola najczęściej kojarzy się ze śniadaniem, ale tak naprawdę sprawdza się o każdej porze dnia. To świetny dodatek do jogurtu, szczególnie jogurtu naturalnego – czyli najzdrowszej opcji. Dodatek chrupiącej granoli sprawia, że zwykły jogurt staje się bardziej sycący, smaczniejszy i bogatszy w wartości odżywcze. To dobre rozwiązanie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, którzy chcą sięgać po smaczne, a jednocześnie bardziej wartościowe przekąski.
Dużą zaletą domowej granoli jest to, że można samodzielnie kontrolować jej skład. Wystarczy połączyć płatki owsiane z ulubionymi bakaliami oraz niewielką ilością naturalnej słodyczy, aby przygotować zdrowszą alternatywę dla wielu gotowych produktów ze sklepu.
Domowa granola – prosty przepis na chrupiącą i zdrową granolę
Składniki
300 g płatków owsianych
100 g pestek dyni
50 g orzechów laskowych
50 g orzechów włoskich
100 g suszonej moreli
75 g rodzynek
75 g żurawiny
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki imbiru
100 g miodu
Przygotowanie
- Orzechy laskowe i włoskie oraz suszone morele pokroić na mniejsze kawałki.
- Płatki owsiane wymieszać z pestkami dyni, orzechami laskowymi i włoskimi, cynamonem, imbirem i miodem.
- Przesypać na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec w temperaturze 175 stopni przez około 15 minut (aż ładnie się zarumieni). W czasie pieczenia kilka razy ją wymieszać.
- Odstawić do wystudzenia, następnie dodać morele, rodzynki i żurawinę, wymieszać i przesypać do pojemnika.
