Kompot z rabarbaru
Kompot z rabarbaru to jeden z tych napojów, które nieodłącznie kojarzą się z początkiem lata. Zachwyca orzeźwiającym, lekko kwaskowym smakiem oraz pięknym, apetycznym, różowym kolorem. To idealny sposób na ugaszenie pragnienia w ciepłe dni, a jego przygotowanie jest niezwykle proste. Wystarczy kilka łodyg świeżego rabarbaru, odrobina cukru i woda, by w krótkim czasie przygotować aromatyczny kompot, który świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu.
Kompot z rabarbaru
Porcje
6
Składniki
500 g rabarbaru
1 ½ l wody
4 łyżki cukru
Przygotowanie
- Rabarbar umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wsypać do garnka. Zalać wodą (1 ½ l), dodać cukier, wstawić na palnik. Doprowadzić do zagotowania, gotować na małym ogniu przez 5 minut, wyłączyć i odstawić do ostudzenia. W razie potrzeby dosłodzić.
