Zapiekanka gyros
Dzisiaj przepis na pyszną, warstwową zapiekankę inspirowaną popularną sałatką gyros.
Zapiekanka składa się z makaronu, kurczaka obsmażonego w przyprawie gyros, czerwonej
papryki, ogórków konserwowych, kukurydzy, sera i sosu majonezowego.
papryki, ogórków konserwowych, kukurydzy, sera i sosu majonezowego.
Jest łatwa i szybka w przygotowaniu.
Doskonale sprawdzi się i na obiad i na bardziej sytą kolację.
Gorąco polecam do wypróbowania!
Zapiekanka gyros
Kategorie: kukurydza, kurczak, makaron, papryka, zapiekankaPorcje
4
porcjeCzas przygotowania
1
hourKalorie
700
kcalSkładniki
300 g makaronu kolanka
1 podwójna pierś z kurczaka
1 czerwona papryka
3-4 ogórki konserwowe
1 mała puszka kukurydzy
150 g sera żółtego
3 łyżki przyprawy gyros
2 łyżki oleju
sól
- Sos :
6 łyżek ketchupu
3 łyżki majonezu
Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente, odcedzić.
- Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, na patelni rozgrzać olej, wrzucić kurczaka, oprószyć przyprawą gyros i solą. Smażyć przez 6-7
minut. - Paprykę i ogórki pokroić w małą kostkę. Ogórków powinno być objętościowo
mniej więcej tyle samo co papryki. Kukurydzę odcedzić. - Przygotować sos : wymieszać dokładnie ketchup i majonez.
- Ser zetrzeć na grubych oczkach.
- Na dno naczynia żaroodpornego wysypać makaron, rozsmarować 2/3 sosu. Następnie posypać 1/3 sera, ułożyć kawałki kurczaka, posypać równomiernie papryką, ogórkami i kukurydzą. Polać pozostałym sosem i posypać resztą sera. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
