Zupa pomidorowa na passacie
Dzisiaj pomidorowa w wersji zimowej, gotowana na passacie.
To kolejny przepis na łatwy, szybki w przygotowaniu obiad.
Pisałam kiedyś, że bardzo fajnym pomysłem jest gotowanie większej ilości wywaru czy to z kurczaka czy warzywnego i mrożenie.
Ja porcjuje sobie taki bulion w dużych workach do mrożenia.
Kiedy mam ochotę na zupę albo brakuje mi czasu na gotowanie, wyciągam porcje rosołu z zamrażalki i taką oto pomidorową jak w przepisie poniżej przygotowuję w jakieś 15 minut :).
Zupa pomidorowa na passacie
Kategorie: szybki obiad, zupaPorcje
3-4
porcjeCzas przygotowania
30
minutesKalorie
–
kcalSkładniki
1 l wywaru z kurczaka
500 ml passaty pomidorowej
2 łyżeczki suszonej bazylii
1 łyżeczka cukru
sól
Przygotowanie
- Wywar z kurczaka zagotować, zmniejszyć ogień, wlać passatę. Dodać suszoną bazylię, cukier i szczyptę soli. Gotować na małym ogniu przez 10 minut. Pod koniec doprawić do smaku solą. Podawać z makaronem, można posypać posiekaną natka pietruszki.
Dzięki! 🙂
Najlepszy przepis ever!