Makaron z sosem pomidorowym
Najprostszy i najszybszy w przyrządzeniu makaron.
To mój sprawdzony przepis na awaryjny obiad :).
Kiedy nie ma czasu doskonale sprawdza się najzwyklejszy makaron z sosem pomidorowym i serem. Sycące, łatwe i ekspresowe w przygotowaniu danie.
Jeśli dobrze ogarniacie krojenie cebuli, to przyrządzenie tego dania nie zajmie Wam dłużej jak 15 minut :).
Makaron z sosem pomidorowym
Kategorie: fit, kuchnia włoska, makaron, szybki obiad, wegetariańskiePorcje
2
porcjeCzas przygotowania
30
minutesKalorie
720
kcalSkładniki
250 g makaronu, np. rigatoni
500 ml passaty pomidorowej
½ małej cebuli
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
1 płaska łyżeczka cukru
sól
- Dodatkowo :
parmezan do posypania
Przygotowanie
- Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek wycisnąć.
- W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić cebulę i czosnek, smażyć na małym ogniu przez 3 minuty. Wlać passatę, dodać oregano, bazylię, cukier i szczyptę soli. Wymieszać, gotować na małym ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając.
- W międzyczasie ugotować makaron według informacji na opakowaniu.
- Sos pod koniec gotowania posmakować i doprawić do smaku solą. Odcedzony makaron przesypać do garnka z sosem, dokładnie wymieszać, nakładać na talerze. Posypać parmezanem.
