Chrupiące gofry – najlepszy przepis!

Idealne gofry powinny
być chrupiące na zewnątrz i puszyste, delikatne w środku. Dokładnie takie gofry
przygotujecie z tego przepisu! Są przepyszne! Przygotowujemy je najczęściej w
weekend na słodkie śniadanie. Sprawdzą się też doskonale na deser lub podwieczorek.
Ja najbardziej lubię gofry z owocami i bitą śmietaną! Zimą z braku owoców
wybieram wersję z ulubionym dżemem i obowiązkowo bitą śmietaną :). Z jakimi
dodatkami najlepiej smakują Wam gofry?

CHRUPIĄCE
GOFRY – NAJLEPSZY PRZEPIS

(16
sztuk)

 

Składniki
:

3 szklanki mąki

¼ łyżeczki soli

1 łyżeczka proszku do
pieczenia

4 duże jajka

½ szklanki cukru

½ szklanki oleju

1 ¾ szklanki wody
gazowanej

 

Dodatkowo
:

olej do nasmarowania
gofrownicy

ulubione dodatki :
dżem, owoce, cukier puder, bita śmietana

 

Jak
zrobić chrupiące gofry :

Mąkę wymieszać z solą i
proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek dodać cukier,
wymieszać. Następnie dodać olej i wodę, zmiksować. Dodać mąkę, zmiksować.
Białka ubić na sztywno, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką do
połączenia składników. Gofrownicę posmarować odrobiną oleju, nagrzać. Nakładać
ciasto, gofry piec przez około 7 minut.

 

Jeśli
wypróbowałeś ten przepis, podziel się opinią!