Ziemniaki faszerowane pieczarkami i serem
Dzisiaj mam dla Was
bardzo prosty przepis na ziemniaki faszerowane pieczarkami i serem. Do ich
przyrządzenia potrzebujecie kilku składników, które przeważnie każdy ma w domu.
Ziemniaki są rewelacyjne! Można je przygotować na obiad czy kolację, smakują i
na ciepło i na zimno. Bardzo polecam!
bardzo prosty przepis na ziemniaki faszerowane pieczarkami i serem. Do ich
przyrządzenia potrzebujecie kilku składników, które przeważnie każdy ma w domu.
Ziemniaki są rewelacyjne! Można je przygotować na obiad czy kolację, smakują i
na ciepło i na zimno. Bardzo polecam!
PRZEPIS
NA ZIEMNIAKI FASZEROWANE PIECZARKAMI I SEREM
Składniki
:
:
8 średniej wielkości
ziemniaków
ziemniaków
300 g pieczarek
1 cebula
100 g sera żółtego
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
Jak
zrobić ziemniaki faszerowane pieczarkami i serem :
Ziemniaki ugotować do miękkości
w mundurkach (gotuję je około 35-40 minut). Odcedzić i odstawić do wystudzenia.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki przepłukać, zetrzeć na tarce na
dużych oczkach. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić cebulę, oprószyć
solą i pieprzem, smażyć kilka minut aż zacznie się lekko rumienić. Dodać
pieczarki, ponownie oprószyć solą i pieprzem. Smażyć aż przestaną być surowe i
cała woda odparuje. Przestudzone ziemniaki przekroić na pół. Delikatnie
łyżeczką wydrążyć jak najwięcej miąższu i przełożyć go do miski. Lekko posolić
i dokładnie ugnieść. Dodać pieczarki z cebulą i ser starty na dużych oczkach.
Wymieszać, nałożyć do wydrążonych łódeczek ziemniaków. Ułożyć je na blasze
wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 200 stopni na funkcji
termoobiegu przez około 15-20 minut.
w mundurkach (gotuję je około 35-40 minut). Odcedzić i odstawić do wystudzenia.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki przepłukać, zetrzeć na tarce na
dużych oczkach. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić cebulę, oprószyć
solą i pieprzem, smażyć kilka minut aż zacznie się lekko rumienić. Dodać
pieczarki, ponownie oprószyć solą i pieprzem. Smażyć aż przestaną być surowe i
cała woda odparuje. Przestudzone ziemniaki przekroić na pół. Delikatnie
łyżeczką wydrążyć jak najwięcej miąższu i przełożyć go do miski. Lekko posolić
i dokładnie ugnieść. Dodać pieczarki z cebulą i ser starty na dużych oczkach.
Wymieszać, nałożyć do wydrążonych łódeczek ziemniaków. Ułożyć je na blasze
wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 200 stopni na funkcji
termoobiegu przez około 15-20 minut.
Jeśli
wypróbowałeś ten przepis podziel się opinią!
wypróbowałeś ten przepis podziel się opinią!
Ojej ale pyszności. W tej chwili w domu brakuje pieczarek ale jak tylko wybiorę się do miasta na pewno wypróbuje Twój przepis 🙂
Pozdrawiam.
ale pyszności! 😀 mega prosty a ciekawy pomysł 😀 jutro takie zrobię 😀 dzieki za przepis! 😀 https://czynnikipierwsze.com/