Chleb orkiszowy jasny na zakwasie
Prosty chleb z mąki orkiszowej na zakwasie. Jest miękki, ma wilgotny, sprężysty miąższ. Użyłam zakwasu żytniego, ale z powodzeniem można go upiec również na zakwasie orkiszowym, jeśli akurat macie :). Więcej przepisów na chleby na zakwasie znajdziecie tutaj – klik. PRZEPIS NA CHLEB ORKISZOWY JASNY NA ZAKWASIE Zaczyn : 50 g aktywnego zakwasu 100…