Subskrybcja?!?
Najlepszy przepis na muszle faszerowane mięsem mielonym! Dodatek sosu beszamelowego do mięsa naprawdę robi robotę! Sprawia, że farsz jest cudownie kremowy i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia sos pomidorowy i mozzarella. Rewelacyjne połącznie! Na pierwszy rzut oka danie może wydawać się dość pracochłonne, ale jego przygotowanie nie zajmuję więcej niż 50 minut plus czas…
Pyszna i prosta zupa inspirowana gołąbkami! Jest w niej wszystko to co znajdziemy w gołąbkach : mięso mielone, kapusta, ryż, podane w formie zupy. Jest gęsta i sycąca. Do jej przygotowania możecie użyć zwykłej białej kapusty albo kapusty włoskiej, w obu wersjach, smakuje super.
Przepis na doskonały domowy fastfood : burgery z szarpaną wieprzowiną, sosem barbecue i surówką coleslaw. Pulled pork (szarpana wieprzowina) to łopatka wieprzowa długo pieczona w niskiej temperaturze. Mięso przygotowane w ten sposób jest tak miękkie, że dosłownie rozrywa się pod dotykiem widelca. To jeden z najlepszych przepisów na pyszne, rozpływające się w ustach mięso. Idealnie…
Sos barbecue to idealny dodatek stworzony do dań z grilla, znakomicie pasuje do mięs i kanapek. Przygotowanie go w domu nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest doskonały! Dzięki temu przepisowi otrzymacie pyszny sos, z dobrym składem, bez zbędnych dodatków :).
Świetny przepis na gulasz! Kruche, rozpływające się w ustach kawałki wieprzowiny w pysznym sosie, któremu ciekawego smaku nadaje dodatek piwa. Aromatyczny i esencjonalny. Doskonale smakuje z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym.
Uwielbiamy zapiekanki! Przygotowujemy je dość często, najczęściej z makaronem, ale zdarzają się też z ziemniakami czy ryżem. Dzisiaj pokażę Wam przepis na pyszną zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i pieczarkami. Całość dopełnia śmietanowy sos czosnkowy i oczywiście ser. Prosty pomysł na wspaniałe, sycące danie dla całej rodziny! Smacznego :).
Rewelacyjna cukinia faszerowana mięsem mielonym w sosie pomidorowym, zapiekana z serem. To moja ulubiona wersja na farsz do cukinii. Świetny pomysł na pyszny, sycący obiad! Jeśli wolicie coś lżejszego i bez mięsa, zajrzyjcie tu – klik, po przepis na cukinię faszerowaną pomidorami i serem. Pycha!
Powoli zbliża się sezon na cukinię, już można dostać piękne egzemplarze w dość dobrej cenie. Uwielbiamy to warzywo i przygotowujemy na różne sposoby. Dzisiaj pokażę przepis na cukinię faszerowaną mięsem, ryżem i warzywami, z dodatkiem sosu pomidorowego, zapieczoną z serem. Wygląda pięknie, kolorowo! Jest bardzo smaczna i sycąca. To obowiązkowe danie do przygotowania latem! Smacznego…
Soczysty, kruchy schab, idealny na kanapki! Taką pyszną domową wędlinę możecie w bardzo prosty sposób przygotować w domu. Mięso nacieramy przyprawami, marynujemy przez 12-24 godzin, następnie pieczemy w naczyniu wypełnionym mlekiem. Mleko nie ma zakrywać mięsa, powinno sięgać mniej więcej do połowy jego wysokości. Ta metoda pieczenia sprawia, że schab jest bardziej soczysty i kruchy,…
Smaczne, lekkie kotlety z mielonego mięsa indyka z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Uwielbiamy je i często przyrządzamy na obiad. Zazwyczaj podaję je z puree ziemniaczanym i gotowanymi warzywami, ale świetnie będzie pasować też sałata ze śmietaną czy mizeria.Można też przygotować do nich sos pieczarkowy.
Dzisiaj prosty przepis na nuggetsy z kurczaka. Wychodzą soczyste i chrupiące. Są mniej kaloryczne, bo pieczone w piekarniku, nam smakują lepiej niż te smażone w głębokim tłuszczu.Dzieciaki je uwielbiają! Podaję je z frytkami, surówką i sosem czosnkowym, pycha! Z podanej proporcji otrzymacie około półtorej blachy z piekarnika.
Rozgrzewające i szybkie w przygotowaniu meksykańskie danie jednogarnkowe – chili con carne. Z mieloną wołowiną, papryką, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami, doprawione kminemrzymskim i oregano. Można je podawać z ryżem i obowiązkowo dodatkiem kwaśnej śmietany oraz świeżą kolendrą. Smakuje rewelacyjnie i jest bardzo sycące!
Uwielbiamy to danie!Gotuję je bardzo często, przez cały okrągły rok. Mięciutki, kruchy schab w delikatnym sosie pomidorowo-śmietanowym. Świetnie smakuje z ziemniakami, oczywiście z dużą ilością świeżego koperku! Do tego obowiązkowo mizeria.Przepis jest prosty, można przygotować większą ilość i mieć obiad na dwa dni. Z podanej proporcji otrzymacie około 14 plastrów schabu.Inne pomysły na schab znajdziecie…
Pierogi z mięsem to bardzo smaczny pomysł na wykorzystanie mięsa z gotowania rosołu. Jeśli użyjecie proporcji z tego przepisu na rosół – klik, otrzymacie dokładnie 700 g mięsa do przygotowania farszu do pierogów. Ja gotuję rosół wieczorem, a na drugi dzień przygotowuję pierogi. Bardzo często spotykałam się z tym, że farsz w pierogach był zbyt…
Dzisiaj przepis na najpopularniejszą zupę w Polsce, czyli tradycyjny, domowy rosół. Można go przygotować z mięsa jednego gatunku, tutaj przypominam przepis na nieco lżejszy rosół drobiowy – klik, można też ugotować go z mięsa mieszanego, czyli na przykład drobiu, u mnie jest kurczak i indyk oraz wołowiny. Taki rosół jest bardziej aromatyczny. Sekretem udanego rosołu…
To moja ulubiona wersja kotletów mielonych. Dodatek sera cheddar sprawia, że rozpływają się w ustach! Są mięciutkie i soczyste, ser dodaje ciekawego smaku. Jeśli nie macie pod ręką sera cheddar, możecie użyć innego żółtego sera, najlepiej dość wyrazistego w smaku. Dla tych, którym klasyczny mielony się już przejadł przypominam dwa inne przepisy : kotlety mielone…
Dzisiaj klasycznie – pyszna polędwiczka w kremowym sosie kurkowym. Sekretem dobrze przyrządzonej polędwiczki jest jej krótkie smażenie i nie rozbijanie tłuczkiem. Mięso lekko rozgniatamy placami i smażymy po 2, maksymalnie 3 minuty na stronę, na dobrze rozgrzanej patelni. Wbrew pozorom to proste i przyjemne w przygotowaniu danie, które świetnie sprawdzi się w ramach niedzielnego lub…
Smaczny, lekki gulasz drobiowy z piersi kurczaka z dodatkiem kolorowych papryk i pomidorów. Przygotowuje się go ekspresowo, to kolejne danie, które trafia do zakładki – szybkie obiady. Jeśli krojenie idzie Wam dość sprawnie, to będziecie mieli gotowy obiad w niecałe pół godziny :). Taki gulasz świetnie smakuje z ryżem, ale można go też podać z…
Proste danie jednogarnkowe z kurczakiem i warzywami. Całości smaku nadaje kremowy sos na bazie śmietanki. Dobrze smakuje z ziemniakami, kaszą, makaronem lub ryżem. Można przygotować większą porcję i mieć obiad na dwa dni z głowy :). Smacznego!
Kolejna propozycja na roladki ze zmielonej piersi z kurczaka. Poprzednim razem pokazywałam roladki z serem – klik, dzisiaj przepis na roladki faszerowane porem i marchewką. Ostry por i słodka marchewka razem smakują rewelacyjnie, podduszone na maśle i oliwie dosłownie rozpływają się w ustach!