Szaszłyki z kurczakiem, papryką i cukinią to danie, które zachwyca prostotą i smakiem. Pieczone w piekarniku, stają się idealną propozycją, gdy chcemy cieszyć się aromatem grillowanych potraw niezależnie od pogody. Soczyste mięso w towarzystwie kolorowych warzyw wygląda apetycznie, a przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. To świetny sposób na urozmaicenie codziennego menu! Do szaszłyków z kurczakiem…
Żółta fasolka szparagowa z mięsem po meksykańsku to danie pełne kolorów, aromatów i wyrazistego smaku. Delikatna, lekko słodkawa fasolka łączy się z soczystym, dobrze przyprawionym mięsem, tworząc sycącą potrawę o wyrazistym, meksykańskim charakterze. Całość najlepiej smakuje podana z chrupiącym pieczywem, które idealnie zbiera gęsty, aromatyczny sos. To prosty sposób na szybki, pożywny obiad lub kolację,…
Kotlety mielone to klasyk polskiej kuchni – znane i lubiane przez niemal wszystkich. Dzisiaj zachęcam do wypróbowania przepisu na kotlety mielone z cukinią – lżejsze, delikatniejsze i jeszcze bardziej soczyste niż te klasyczne. Dodatek startej cukinii sprawia, że kotlety są niesamowicie miękkie i wilgotne w środku. To też dobry sposób na przemycenie warzyw do codziennej…
Jeśli, tak jak ja, kochasz tradycyjne dania polskiej kuchni, ale szukasz sposobu, by dodać im lekkości i nowoczesnego charakteru, pieczone gołąbki z mięsem, kaszą gryczaną i pieczarkami będą strzałem w dziesiątkę. W tym przepisie ryż zastąpiłam kaszą gryczaną, która nadaje całości lekko orzechowego smaku, doskonale komponującego się z mięsem i dodałam pieczarki, które nadają leśnego…
Dzisiaj przepis na idealny, jesienny obiad! Soczyste pulpety w sosie kurkowym. Podaję je z tłuczonymi ziemniakami i mizerią, ale możecie wybrać makaron a nawet ryż i ulubioną surówkę, też będzie smakować świetnie! Wspaniałe danie dla miłośników grzybów, bardzo polecam.
Najlepszy przepis na muszle faszerowane mięsem mielonym! Dodatek sosu beszamelowego do mięsa naprawdę robi robotę! Sprawia, że farsz jest cudownie kremowy i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia sos pomidorowy i mozzarella. Rewelacyjne połącznie! Na pierwszy rzut oka danie może wydawać się dość pracochłonne, ale jego przygotowanie nie zajmuję więcej niż 50 minut plus czas…
Pyszna i prosta zupa inspirowana gołąbkami! Jest w niej wszystko to co znajdziemy w gołąbkach : mięso mielone, kapusta, ryż, podane w formie zupy. Jest gęsta i sycąca. Do jej przygotowania możecie użyć zwykłej białej kapusty albo kapusty włoskiej, w obu wersjach, smakuje super. Zupa gołąbkowa to świetny pomysł na pożywny, sycący obiad!
Przepis na doskonały domowy fastfood : burgery z szarpaną wieprzowiną, sosem barbecue i surówką coleslaw. Pulled pork (szarpana wieprzowina) to łopatka wieprzowa długo pieczona w niskiej temperaturze. Mięso przygotowane w ten sposób jest tak miękkie, że dosłownie rozrywa się pod dotykiem widelca. To jeden z najlepszych przepisów na pyszne, rozpływające się w ustach mięso. Idealnie…
Sos barbecue to idealny dodatek stworzony do dań z grilla, znakomicie pasuje do mięs i kanapek. Przygotowanie go w domu nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest doskonały! Dzięki temu przepisowi otrzymacie pyszny sos, z dobrym składem, bez zbędnych dodatków :).
Świetny przepis na gulasz! Kruche, rozpływające się w ustach kawałki wieprzowiny w pysznym sosie, któremu ciekawego smaku nadaje dodatek piwa. Gulasz wieprzowy na piwie jest aromatyczny i esencjonalny. Doskonale smakuje z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Zobacz też PRZEPIS NA GULASZ WĘGIERSKI.
Uwielbiamy zapiekanki! Przygotowujemy je dość często, najczęściej z makaronem, ale zdarzają się też z ziemniakami czy ryżem. Dzisiaj pokażę Wam przepis na pyszną zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i pieczarkami. Całość dopełnia śmietanowy sos czosnkowy i oczywiście ser. Prosty pomysł na wspaniałe, sycące danie dla całej rodziny! Smacznego :).
Rewelacyjna cukinia faszerowana mięsem mielonym w sosie pomidorowym, zapiekana z serem. To moja ulubiona wersja na farsz do cukinii. Świetny pomysł na pyszny, sycący obiad! Jeśli wolicie coś lżejszego i bez mięsa, zajrzyjcie tu – klik, po przepis na cukinię faszerowaną pomidorami i serem. Pycha!
Powoli zbliża się sezon na cukinię, już można dostać piękne egzemplarze w dość dobrej cenie. Uwielbiamy to warzywo i przygotowujemy na różne sposoby. Dzisiaj pokażę przepis na cukinię faszerowaną mięsem, ryżem i warzywami, z dodatkiem sosu pomidorowego, zapieczoną z serem. Wygląda pięknie, kolorowo! Jest bardzo smaczna i sycąca. To obowiązkowe danie do przygotowania latem! Smacznego…
Soczysty, kruchy schab, idealny na kanapki! Taką pyszną domową wędlinę możecie w bardzo prosty sposób przygotować w domu. Mięso nacieramy przyprawami, marynujemy przez 12-24 godzin, następnie pieczemy w naczyniu wypełnionym mlekiem. Mleko nie ma zakrywać mięsa, powinno sięgać mniej więcej do połowy jego wysokości. Ta metoda pieczenia sprawia, że schab jest bardziej soczysty i kruchy,…
Smaczne, lekkie kotlety z mielonego mięsa indyka z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Uwielbiamy je i często przyrządzamy na obiad. Zazwyczaj podaję je z ziemniakami i gotowanymi warzywami, ale świetnie będzie pasować też sałata ze śmietaną czy mizeria. Można też przygotować do nich sos pieczarkowy.
Dzisiaj prosty przepis na nuggetsy z kurczaka. Wychodzą soczyste i chrupiące. Są mniej kaloryczne, bo pieczone w piekarniku, nam smakują lepiej niż te smażone w głębokim tłuszczu. Dzieciaki je uwielbiają! Podaję je z frytkami, surówką i sosem czosnkowym, pycha!
Rozgrzewające i szybkie w przygotowaniu meksykańskie danie jednogarnkowe – chili con carne. Z mieloną wołowiną, papryką, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami, doprawione kminem rzymskim i oregano. Można je podawać z ryżem i obowiązkowo dodatkiem kwaśnej śmietany oraz świeżą kolendrą. Smakuje rewelacyjnie i jest bardzo sycące!
Uwielbiamy to danie! Gotuję je bardzo często, przez cały okrągły rok. Mięciutki, kruchy schab w delikatnym sosie pomidorowo-śmietanowym. Świetnie smakuje z ziemniakami, oczywiście z dużą ilością świeżego koperku! Do tego obowiązkowo mizeria. Przepis jest prosty, można przygotować większą ilość i mieć obiad na dwa dni. Inne pomysły na schab znajdziecie tu : schab w sosie…
Pierogi z mięsem to bardzo smaczny pomysł na wykorzystanie mięsa z gotowania rosołu. Jeśli użyjecie proporcji z tego przepisu na rosół – klik, otrzymacie dokładnie 700 g mięsa do przygotowania farszu do pierogów. Ja gotuję rosół wieczorem, a na drugi dzień przygotowuję pierogi. Bardzo często spotykałam się z tym, że farsz w pierogach był zbyt…
Dzisiaj przepis na najpopularniejszą zupę w Polsce, czyli tradycyjny, domowy rosół. Można go przygotować z mięsa jednego gatunku, tutaj przypominam przepis na nieco lżejszy rosół drobiowy – klik, można też ugotować go z mięsa mieszanego, czyli na przykład drobiu, u mnie jest kurczak i indyk oraz wołowiny. Taki rosół jest bardziej aromatyczny. Sekretem udanego rosołu…