Pyszne ciasto z kaszą manną, truskawkami i galaretką. Smak lata, ale i zapewne dla wielu smak dzieciństwa. Jest delikatne, wilgotne i dość słodkie. Proste ciasto bez pieczenia, z którym poradzi sobie każdy. Idealny, lekki deser na upalne dni. Jeśli zainteresował Cię przepis na ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką, zobacz też przepis na truskawkowiec.
Kiedy klasyka spotyka współczesność, powstaje coś naprawdę wyjątkowego. Delikatne, puszyste ciasto, aksamitny krem pistacjowy i kwaskowaty rabarbar – to połączenie, które smakuje jak wiosna. Te drożdżówki to coś więcej niż klasyczny wypiek – to niebanalna wersja dobrze znanej słodkiej bułki, która zaskakuje smakiem i zachwyca wyglądem. Drożdżówki z rabarbarem i kremem pistacjowym to idealny, wiosenny…
To danie to idealne połączenie prostoty, świeżości i wyrazistego smaku! Chrupiące szparagi, soczysty kurczak i kremowy sos. Całość przygotujesz w 25 minut. Makaron ze szparagami, kurczakiem i sosem pesto to kolejny pomysł na pyszny, szybki, domowy posiłek. Jeśli szukasz więcej pomysłów na to jak wykorzystać szparagi, zobacz mój PRZEPIS NA ZAPIEKANKE ZE SZPARAGAMI, SZYNKĄ I…
Chleb z ziemniakami pokochali wszyscy moi domownicy! Do ciasta dodajemy ugotowane wcześniej, rozgniecione ziemniaki, dzięki czemu chleb jest cudownie wilgotny i długo świeży! Jest prosty w przygotowaniu i pięknie rośnie. Jest puszysty, nie kruszy się, ma sprężysty środek i chrupiącą skórkę. Brzmi jak chleb idealny? Wypróbujcie i dajcie znać :). Przejrzyjcie też inne przepisy na…
Cudowna sezonowa tarta : delikatne szparagi, słodkie pomidorki koktajlowe i słona feta. Wszystko doskonale do siebie pasuje i się uzupełnia. Tarta jest pięknie kolorowa i pełna smaku! To pyszne, lekkie danie, które świetnie sprawdza się wiosną i latem. Idealna na obiad, lub kolację, smakuje i na ciepło i na zimno. Sezon na szparagi trwa krótko,…
Ciasta z rabarbarem najlepiej smakują w maju! Sezon na rabarbar powoli się rozkręca, a że trwa dość krótko nie warto tracić czasu :). Dzisiaj podrzucam Wam przepis na pyszne kruche ciasto, z lekko kwaskowym rabarbarem, którego smak przełamuje słodka, kokosowa beza. Czego chcieć więcej? Może tylko małej filiżanki kawy! Smacznego! Jeśli zainteresował Cię przepis na…
Uwielbiam szpinak i musze przyznać, że lasgne ze szpinakiem to najlepsze danie ze szpinakiem jakie kiedykolwiek jadłam! Jej przygotowanie wymaga odrobiny czasu, ale smak całkowicie to wynagradza! Pyszna, lżejsza alternatywa dla klasycznej, mięsnej wersji lasagne. Do jej przygotowania używam szpinaku mrożonego, ważne jest, żeby dobrze odparował, nie może być zbyt mokry, smażcie go odpowiednio długo…
Ciasteczka owsiane to jedne z najzdrowszych i najprostszych domowych wypieków. W przeciwieństwie do sklepowych, domowe ciasteczka owsiane zawierają tylko dobre składniki, sami decydujemy jakiego użyjemy słodzika, możemy też wybrać bakalie, które lubimy najbardziej! Dzięki wartościowym składnikom mogą służyć jako słodka przekąska do pracy lub szkoły, zdrowy deser dla dzieci. Dzisiejszy wpis jako pierwszy trafia do…
Kotlety z ciecierzycy to świetny pomysł na pyszny, szybki i zdrowy obiad! Są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, pełne aromatycznych przypraw! Masa doskonale się formuje, trzeba jedynie odrobinę uważać podczas przewracania kotlecików na drugą stronę, ponieważ podczas smażenia robią się mięciutkie. Najlepiej robić to jednym, szybki, zgrabnym ruchem :). Kotleciki z ciecierzycy podaję…
Tradycyjny grecki sos przygotowywany na zimno, na bazie gęstego jogurtu greckiego z dodatkiem startych ogórków, czosnku, dobrej oliwy, octu winnego lub soku z cytryny oraz koperku. Orzeźwiający, lekko kwaśny, bardzo aromatyczny! Wspaniały dodatek do grillowanych mięs i warzyw. Sos powinien mieć gęstą konsystencję dlatego ważne, żeby przygotowywać go na bazie jogurtu greckiego, który jest gęstszy…
Konkretna, sycąca sałatka makaronowa z kabanosem i chrupiącymi warzywami. Sprawdzi się na każdej imprezie, z powodzeniem możecie przygotować ją na szybką kolację lub zabrać w pudełku do pracy. Robi się ją błyskawicznie! Jeśli przygotowujecie ją wcześniej, majonez najlepiej dodać przed podaniem.
Jeśli szukasz śniadania, które jest szybkie w przygotowaniu, rozgrzewające, sycące i smakuje jak deser – pieczona owsianka z wiśniami i czekoladą to strzał w dziesiątkę! Kilka składników mieszamy w jednej misce, przekładamy do naczynia żaroodpornego – około 30 minut w piekarniku i gotowe! To idealne śniadanie, kiedy chcemy sprawić sobie odrobinę słodkiej przyjemności bez wyrzutów…
Jest obłędny! Jeden z najlepszych jakie jadłam. Sernik pistacjowy – mocno kremowy, z dodatkiem kremu z pistacji, dodatkowo polany polewą o smaku pistacjowym. Dekoruję go oczywiście pokruszonymi pistacjami, bo pistacji nigdy za wiele 🙂 oraz liofilizowanymi malinami, których lekka kwaśność fajnie przełamuje słodki smak pistacji. Piekę go w kąpieli wodnej, to bardzo prosty sposób na…
Jakiś czas temu miałam okazję jeść taką oto wspaniałą babkę cytrynowo-bazyliową i od razu zdecydowałam, że będę musiała upiec ją w domu i Wam pokazać. Wygląda cudnie, bazylia nadaje jej pięknego, wiosennego koloru! Smak bazylii nie jest dominujący, powiedziałabym, że jest lekko wyczuwalny, razem ze skórką z cytryny tworzą świetne połączenie! Babka jest mięciutka i…
Jeśli macie ochotę nieco podkręcić smaki na Wielkanoc, wypróbujcie przepis na diabelskie jajka! To jajka faszerowane z dodatkiem wędzonego łososia, koperku i sosu tabasco. Smakują wyśmienicie. Stopień ostrości dopasujcie do własnych preferencji. Jeśli nie macie pod ręką sosu tabasco, sriracha też doskonale się nada!
Znane i lubiane połączenie maku i sera. W tym cieście to mak pełni główną rolę, a masa serowa jest jego dopełnieniem. Ciasto wyśmienite w smaku, słodkie i wilgotne. Osobno przygotowujemy ciasto makowe i serowe. Następnie łączymy oba w foremce do pieczenia. Na pierwszy rzut oka może wydawać się czasochłonne, ale wcale takie nie jest. Idealne…
Pyszna propozycja, nie tylko na Wielkanoc. Wegetariański pasztet z ugotowanych jajek z dodatkiem podsmażonej cebulki z pieczarkami. Prosty, ale efektowny i bardzo smaczny. Pasztet jajeczny z pieczarkami ciekawie zaprezentuje się na świątecznym stole i sprawdzi na co dzień jako smarowidło do kanapek.
Chleb pszenno-żytni na piwie to ciekawa i smaczna wariacja na temat tradycyjnego chleba, w którym zamiast zwykłej wody do ciasta używa się piwa. Tego typu chleb wyróżnia się intensywniejszym smakiem, wilgotnością i specyficzną teksturą. Do przygotowania ciasta nie używajcie piwa wyciągniętego z lodówki, napój musi mieć temperaturę pokojową. Dobrze komponuje się z klasycznymi dodatkami takimi…
Co zjeść na obiad kiedy nie mam czasu gotować? Ekspresową fasolkę po bretońsku! Dzięki temu, że używamy gotowej fasolki z puszki, to danie można przygotować dosłownie w 15 minut. Fasolka po bretońsku z chorizo jest wybawieniem w dni kiedy brak czasu lub chęci na dłuższe stanie w kuchni i gotowanie. W tej wersji zamiast zwykłej…
Pyszna pieczarkowa w wersji wege, na warzywnym wywarze z dodatkiem : selera, pietruszki i marchewki. Jest lekka, ale jednocześnie pełna smaku! Ciekawym dodatkiem jest kuskus perłowy, który sprawia, że zupa jest bardziej sycąca. Jeśli nie macie go pod ręką użyjcie po prostu jakiegoś drobnego makaronu. Jeśli zainteresował Cię przepis na zupę pieczarkową z warzywami, zobacz…