Lemoniada truskawkowa
Pyszna, orzeźwiająca lemoniada truskawkowa. Najlepiej przygotować ją z dojrzałych owoców. Im słodsze owoce tym mniej dodanego cukru, najlepiej smakować i dosłodzić wedle potrzeby. Taka lemoniada to idealny napój na gorące dni.
Pyszna, orzeźwiająca lemoniada truskawkowa. Najlepiej przygotować ją z dojrzałych owoców. Im słodsze owoce tym mniej dodanego cukru, najlepiej smakować i dosłodzić wedle potrzeby. Taka lemoniada to idealny napój na gorące dni.
1 l wody
500 g truskawek
sok z 1/2 cytryny
4 łyżki cukru pudru (lub do smaku)
kostki lodu

Na upały najlepszy chłodnik! Dzisiaj podaję przepis na pyszny chłodnik z pomidorów i ogórka. Ten rodzaj zupy nie wymaga wielu składników ani długiego czasu przygotowania. Jest prosto, smacznie i ekspresowo! Chłodnik najlepiej przygotować odrobinę wcześniej i wstawić do lodówki, żeby smaki się przegryzły. Można zrobić go rano, wstawić do lodówki i po powrocie z pracy…

Uwielbiam nasz tradycyjny, polski chłodnik z ogórka z rzodkiewką i dużą ilością zieleniny (przepis tu – klik), ale bałkański chłodnik z ogórkiem i jogurtem również skradł moje serce! Jest znakomity, czuć w nim delikatnie smak czosnku, oliwy i cytryny. Jest lekki i orzeźwiający. Podaje się go z posiekanymi orzechami włoskimi i pokruszonym serem bałkańskim, co…

Mięciutkie, jogurtowe muffiny z truskawkami i lukrem. Szybkie w przygotowaniu. Smakują doskonale! Muffiny jogurtowe z truskawkami to świetny pomysł na wypieki z dodatkiem sezonowych owoców, które pokochają zwłaszcza dzieci :). Idealne na drugie śniadanie albo podwieczorek.

Rozpoczął się już sezon na fasolkę szparagową. Fantastycznie smakuje w wersji klasycznej : gotowana ze smażoną bułką tartą. Dzisiaj pokazuję zieloną fasolkę szparagową w orientalnym wydaniu. Jest pyszna, chrupiąca, bardzo aromatyczna i lekko ostra dzięki takim dodatkom jak świeży imbir, czosnek i płatki chili. Polecam jako samodzielną przekąskę lub dodatek do dań azjatyckich!

Pyszne ciasto z truskawkami bez pieczenia. Składa się z 3 warstw : musu truskawkowego, masy śmietankowej i galaretki ze świeżymi truskawkami, wszystko przełożone warstwami herbatników. Ciasto jest proste w przygotowaniu, ale wymaga od nas poświęcenia odrobiny czasu. Każda warstwa musi lekko stężeć zanim wylejemy ją na herbatniki i zaczniemy przygotowywać kolejną. Efekt wynagrodzi Wam starania,…

Latem poza chłodnikami przygotowuję bardzo niewiele zup, ale ta z botwinki, czyli liści i korzeni buraka ćwikłowego musi się pojawić! Jeśli traficie botwinkę z maleńkimi buraczkami, kupcie dodatkowo 2 większe buraki. To właśnie one nadają jej tak pięknego koloru. Jeśli jednak wolicie coś na zimno przy tej pogodzie, przypominam też przepis na chłodnik z botwinki…