||

Pełnoziarniste ciasteczka z czekoladą

Zdrowsza wersja sklepowych ciastek.
Oczywiście również o wiele smaczniejsza.
Ciasteczka są z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem brązowego cukru, płatków
owsianych i dużej ilości czekolady.
Można się nimi zajadać bez większych wyrzutów sumienia 🙂.  
Pełnoziarniste ciasteczka z czekoladą
Pin
Print

Pełnoziarniste ciasteczka z czekoladą

Course: ciasteczka, czekolada, słodkie
Porcje

20

porcje
Czas przygotowania

1

hour 
Kalorie

155

kcal

Składniki

  • 140 g mąki pszennej pełnoziarnistej

  • 100 g płatków owsianych

  • ½ płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia

  • 120 g masła w temperaturze pokojowej

  • 70 g brązowego cukru

  • 1 jajko

  • 170 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

  • W dużej misce umieścić masło i cukier. Miksować na wysokich obrotach przez 4-5 minut. Dodać jajko, miksować przez chwilę na mniejszych obrotach. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i płatki owsiane. Ponownie krótko zmiksować, do połączenia składników. Czekoladę posiekać, dodać do ciasta, wymieszać łyżką.
  • Odrywać kawałki ciasta, formować z nich kulkę, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać dłońmi, formując ciasteczko. Piec w temperaturze 180 stopni na funkcji góra-dół, przez 15-20 minut ( aż ciasteczka lekko się zarumienią). Wyciągnąć i wystudzić na kratce.

Podobne wpisy

Ciasto kruche ze śliwkami, bezą i kruszonką
||

Ciasto kruche ze śliwkami, bezą i kruszonką

Przezadmin

Idealnie kruche ciasto ze śliwkami, słodką bezą i chrupiącą kruszonką. Rozpływa się w ustach! To chyba moje ulubione sezonowe ciasto ze śliwkami. Jest dość popularne i szukając przepisu możecie trafić, na szybsze w wykonaniu, niewymagające podpiekania spodu. Nie polecam przygotowywać w ten sposób żadnego placka z owocami. Jeśli układałam owoce na surowy spód, ciasto zawsze,…

Blok czekoladowy
|

Blok czekoladowy

Przezadmin

Blok czekoladowy, przygotowany na mleku w proszku, czyli klasyczny deser PRL-u. Deser, który zrobił furorę głównie dlatego bo w tamtych czasach bardzo ciężko było dostać w sklepie czekoladę.Jest prosty i smaczny, oprócz herbatników można do niego dodać dowolne ulubione bakalie : orzechy, rodzynki, żurawinę, śliwki, morele itd.

Jabłecznik mojej Mamy (przepis na dużą blachę)
||

Jabłecznik mojej Mamy (przepis na dużą blachę)

Przezadmin

Absolutnie najlepszy i najsmaczniejszy jabłecznik jaki tylko można upiec :). Chociaż najlepiej smakuje u mamy tym razem postanowiłam podkraść przepis i zrobić sama. Jego przygotowanie jest dość proste, spodu nie trzeba podpiekać, jabłka dajemy surowe. Po upieczeniu ciasto jest przyjemnie mięciutkie, rozpływa się w ustach :).

Ciasto kruche z rabarbarem i bezą
||

Ciasto kruche z rabarbarem i bezą

Przezadmin

Uwielbiam ten moment kiedy na straganach pojawiają się sezonowe owoce i warzywa. Pojawienie się rabarbaru zawsze uświadamia mi, że już za chwilę już za moment pojawią się nasze polskie, cudowne truskawki, których wyczekuję z jeszcze większą niecierpliwością! Wracając do rabarbaru – placek z tym owocem to chyba najwspanialsze wiosenne ciasto! Kwaskowy rabarbar idealnie współgra ze…

7 komentarzy

  1. Byłam szczerze zaskoczona, że wyszły takie dobre. Moje dzieci się w nich zakochały, ale! to zapewne za sprawą dużej ilości cukru 🙂 ciastka wyszly jak typowe kruche, maślane ale moim zdaniem zdecydowanie zbyt slodkie i można dodać albo mniej cukru albo czekolady a i tak będą pyszne. Bardzo dziękuję za przepis, od dziś to nasze ulubione ciasteczka. Pozdrawiam

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *