Idealne racuchy drożdżowe!
Puszyste i chrupiące.
Idealne racuchy drożdżowe!
Course: placki, słodkie, wegetariańskie20
porcje2
hours–
kcalSkładniki
- Zaczyn :
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
100 ml letniego mleka
- Ciasto :
500 g mąki pszennej
szczypta soli
2 ½ łyżki cukru
300 ml letniego mleka
1 jajko
olej do smażenia
konfitura lub dżem do podania
Przygotowanie
- Przygotować zaczyn : wszystkie składniki umieścić w miseczce, dokładnie wymieszać, odstawić na 10-15 minut.
Rzeczywiscie idealne! Wygladaja pysznie i sa takie puchate 🙂
Jak ja dawno nie jadłam racuchów! 🙂 Narobiłaś mi smaka… Pamiętam jak robiła mi je babcia…