||

Tradycyjny, polski krupnik

Tradycyjna polska zupa gotowana na mięsno-warzywnym wywarze z kaszą jęczmienną, ziemniakami i
marchewką.
Tradycyjny, polski krupnik
Pin
Print

Tradycyjny, polski krupnik

Kategorie: bez glutenu, kasza, zupa
Porcje

8

porcje
Czas przygotowania

30

minutes
Kalorie

415

kcal

Składniki

  • 3 l bulionu drobiowego

  • ¾ szklanki kaszy jęczmiennej perłowej

  • 5 ziemniaków

  • 4 marchewki

  • garść majeranku

  • sól

Przygotowanie

  • Ziemniaki i marchew obrać i pokroić w kostkę.
  • Kaszę klika razy przepłukać. Bulion zagotować, dodać kaszę, gotować na średnim ogniu przez 10-15 minut.
  • Dodać ziemniaki, marchew , majeranek i szczyptę soli. Gotować do miękkości kaszy i warzyw.

Podobne wpisy

Zupa serowo-cebulowa

Zupa serowo-cebulowa

Przezadmin

Pyszna, gęsta, lekko pikantna zupa serowo-cebulowa. Intensywny smak cebuli idealnie łączy się z kremowym, delikatnym smakiem sera. Jeśli macie pod ręką gotowy wywar przygotujecie ją w 20 minut. Można podawać ją z grzankami, najlepiej przygotowanymi samodzielnie :), tutaj znajdziecie podpowiedź jak zrobić grzanki do zupy lub sałatki – klik.  

Hummus
||||

Hummus

Przezadmin

Hummus to pasta z ciecierzycy z dodatkiem tahini (pasty z sezamu), czosnku,  soku z cytryny i soli. Przy jej przygotowywaniu najważniejsza jest dobrej jakości pasta tahini. Hummus można jeść jako dip w towarzystwie pokrojonych warzyw, np. marchewki, papryki czyświeżego ogórka lub jako pastę smarując nim chrupkie, przypieczone pieczywo. Z podanej proporcji wychodzi mała miseczka, więc…

Chłodnik pomidorowo-ogórkowy
||||

Chłodnik pomidorowo-ogórkowy

Przezadmin

Na upały najlepszy chłodnik! Dzisiaj podaję przepis na pyszny chłodnik z pomidorów i ogórka. Ten rodzaj zupy nie wymaga wielu składników ani długiego czasu przygotowania. Jest prosto, smacznie i ekspresowo! Chłodnik najlepiej przygotować odrobinę wcześniej i wstawić do lodówki, żeby smaki się przegryzły. Można zrobić go rano, wstawić do lodówki i po powrocie z pracy…

Jak ugotować jajko na twardo?
||

Jak ugotować jajko na twardo?

Przezadmin

  Ugotowanie idealnego jajka na twardo jest ciut łatwiejsze niż ugotowanie jajka na miękko o czym pisałam tutaj – klik. Trzeba przypilnować ile czasu gotują się jajka, jeśli będzie to trwało zbyt krótko jajko nie zetnie się całe, natomiast jeśli zbyt długo wokół żółtka pojawi się brzydka, ciemna otoczka. Jajko nie tylko wygląda mniej estetycznie,…

||

Zupa gołąbkowa

Przezadmin

Pyszna i prosta zupa inspirowana gołąbkami! Jest w niej wszystko to co znajdziemy w gołąbkach : mięso mielone, kapusta, ryż, podane w formie zupy. Jest gęsta i sycąca. Do jej przygotowania możecie użyć zwykłej białej kapusty albo kapusty włoskiej, w obu wersjach, smakuje super. PRZEPIS NA ZUPĘ GOŁĄBKOWĄ (6 porcji)   Składniki : 600 g…

Jeden komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *