Wegetariańskie szaszłyki z serem halloumi
Szaszłyki z grilla w wersji wegetariańskiej z greckim serem halloumi, papryką i czerwoną cebulą, zamarynowanymi w oliwie i ziołach prowansalskich. Podany czas grillowania jest czasem orientacyjnym, szaszłyki grillujemy aż ser i warzywa lekko zmiękną, ale nadal będą chrupiące! Polecam!
Wegetariańskie szaszłyki z serem halloumi
Składniki
250 g sera halloumi
½ żółtej, zielonej i czerwonej papryki
½ czerwonej cebuli
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól
Przygotowanie
- Ser pokroić w dużą kostkę (kostkę pokroić na 3 grube plastry, każdy plaster wzdłuż na pół, następnie na 3 duże kawałki). Paprykę pokroić na kawałki wielkości sera. Cebulę obrać i pokroić na 2-3 grube plastry, następnie na mniejsze kawałki.
- Ser, paprykę i cebulę umieścić w misce, polać oliwą, posypać ziołami i szczyptą soli. Dokładnie i delikatnie wymieszać. Nabijać ser i warzywa na patyczki do szaszłyków. Grillować przez około 10 minut (w trakcie grillowania obrócić szaszłyki na druga stronę, grillować aż ser i
warzywa ładnie się zarumienią).
uwielbiam ten ser,same pyszności serwujesz.Pozdrawiam
Takie szaszłyczki z pewnością by mi posmakowały 🙂