Sałatka makaronowa z tuńczykiem, rukolą i oliwkami
Sałatka makaronowa z tuńczykiem, na którą przepis podaję poniżej, doskonale sprawdzi się w ramach
szybkiego obiadu czy kolacji.
szybkiego obiadu czy kolacji.
Świetnie nadaje się również do zabrania w pojemniku do pracy, szkoły czy w podróż (dressing należy zabrać osobno i polać nim sałatkę bezpośrednio przed spożyciem).
Jeśli lubicie możecie zamienić makaron na pełnoziarnisty, natomiast jeśli nie przepadacie za rukolą użyjcie dowolnej sałaty poszarpanej na małe kawałki.
Sałatka makaronowa z tuńczykiem, rukolą i oliwkami
Course: fit, makaron, rukola, sałatka, tuńczykPorcje
2
porcjeCzas przygotowania
30
minutesKalorie
500
kcalSkładniki
150 g makaronu penne
1 puszka tuńczyka w wodzie
garść pomidorków koktajlowych
garść zielonych oliwek
dwie garście rukoli
- Dressing :
3 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
oregano
sól, pieprz
Przygotowanie
- Makaron ugotować według informacji na opakowaniu, po ugotowaniu przelać zimną woda, odstawić.
- Tuńczyka odsączyć z wody, oliwki z zalewy. Pomidorki poprzekrawać na pół. Przygotować dressing : w małej miseczce lub kubeczku umieścić oliwę, sok z cytryny oraz po szczypcie oregano, soli i pieprzu, dokładnie wymieszać.
- Do miseczek nałożyć makaron, dodać rukolę, pomidorki i oliwki, wymieszać. Na koniec dodać tuńczyka podzielonego na mniejsze kawałki. Całość polać dressingiem.
