Jajko pieczone w bułce
Dzisiaj propozycja na proste, ale dość efektowne śniadanie – jajko pieczone w bułce. Do jego przygotowania można użyć świeżych bułek lub takich z poprzedniego dnia. Pod jajko możemy dać to na co mamy ochotę, ja najczęściej robię z szynką, ale dobrze sprawdzi się podsmażony boczek, pieczarki z cebulką czy pomidor. Bułkę pieczemy tyle czasu, żeby ścięło się białko a żółtko pozostało płynne. Polecam na weekendowe śniadanie! 🙂
Jajko pieczone w bułce
Course: bułki, jajkaSkładniki
2 bułki
2 plastry szynki
2 jajka
masło
szczypiorek
sól, pieprz
Przygotowanie
- Bułkę przekroić na pół, wydrążyć środek.
- Szynkę pokroić na mniejsze kawałki, włożyć na spód bułek, delikatnie wbić do środka jajko. Oprószyć solą i pieprzem. Na wierzchu położyć kilka małych kawałków masła.
- Bułki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 200 stopni na funkcji góra-dół przez około 15 minut (aż białko się zetnie). Po
wyciagnięciu z piekarnika posypać szczypiorkiem.
Na jajko 🙂
Swietny pomysl. Maslo polozyc na bulke czy na wbite jajko?