Surówka z kapusty pekińskiej i jabłka
Prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem marchewki i jabłka. Jest lekka, soczysta i zdrowa. To świetny dodatek do obiadu.
Prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem marchewki i jabłka. Jest lekka, soczysta i zdrowa. To świetny dodatek do obiadu.
0
Minut40
minut0
kcal1
godzina10
minut1 mała kapusta pekińska
1 marchewka
1 małe jabłko
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka majonezu
sól, pieprz

Prosty przepis na pyszne, delikatne w smaku risotto z dodatkiem zielonych szparagów. To fajny pomysł na obiad lub kolację we dwoje w towarzystwie kieliszka dobrego wina. Sezon na to warzywo jest dość krótki, zatem korzystajcie! 🙂 Dobrym pomysłem jest przygotowywanie większej ilości bulionu, porcjowanie i mrożenie. Wówczas takie risotto przygotujecie w niecałe 30 minut.

Na pożegnanie lata prosty sernik na zimno z twarogu. Do jego przygotowania używam dobrej jakości sera z wiaderka. Ciasto jest smaczne, delikatne, jego kremowy smak przełamują owoce w galaretce. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Należy przechowywać je w lodówce i wyciągnąć 10-15 minut przed podaniem.

Muffiny jajeczne to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych śniadań. Idealnie sprawdzą się jako szybki posiłek do pracy lub szkoły. Te puszyste, aromatyczne mini omlety z piekarnika są pełne białka i warzyw, dzięki czemu dodają energii na cały dzień. Dzisiejsza propozycja to muffiny jajeczne z brokułem i cheddarem – połączenie delikatnych warzyw i wyrazistego sera,…

Bigos z młodej kapusty z kiełbasą chorizo to pomysł na szybki, prosty i pełen smaku obiad. Delikatna, sezonowa kapusta doskonale komponuje się z intensywnym smakiem chorizo, a najlepszy efekt daje użycie pikantnej kiełbaski, która podkreśla charakter dania i dodaje mu przyjemnie pikantnej nuty. Bez długiego gotowania i wielu składników – taki bigos przygotujesz w mniej…

Smaczna zupa jarzynowa z młodych warzyw : kalafiora, fasolki szparagowej, marchewki i ziemniaków. Użyłam zielonej fasolki szparagowej, jeśli lubicie dodajcie żółta lub obie :). Zupa jest zabielona kwaśną śmietaną co dodaję jej smaku, ale jeśli nie lubicie zabielonych zup po prostu ją omińcie, też będzie dobra :).
Na co dzień i od święta. Prosty i szybki w przygotowaniu pasztet z pieczarek i kaszy gryczanej z dodatkiem orzechów, cebuli, czosnku i przypraw. Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem, koniecznie posmarowanym masłem, z dodatkiem ogórka świeżego lub kiszonego albo po prostu posmarowany dobrą musztardą.
Super 🙂 prosta, smaczna i bardzo uniwersalna 🙂