Śledzie w sosie musztardowym
Pyszny i prosty przepis
na śledzie w sosie musztardowym. Zrobisz je w 10 minut, ale muszą swoje odstać,
żeby nabrały smaku. Najlepiej przygotować je rano i na kolację już będą gotowe
:). Więcej przepisów na śledzie znajdziesz tu – klik.
na śledzie w sosie musztardowym. Zrobisz je w 10 minut, ale muszą swoje odstać,
żeby nabrały smaku. Najlepiej przygotować je rano i na kolację już będą gotowe
:). Więcej przepisów na śledzie znajdziesz tu – klik.
PRZEPIS
NA ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM
NA ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM
Składniki
:
:
3 filety ze śledzia
3 łyżki kwaśnej
śmietany 18%
śmietany 18%
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
sarepskiej
sarepskiej
2 łyżki musztardy
francuskiej
francuskiej
sól, pieprz
Jak
przygotować śledzie w sosie musztardowym :
przygotować śledzie w sosie musztardowym :
Filety ze śledzia,
jeśli są zbyt słone należy najpierw namoczyć. Włożyć je do głębokiego talerza i
zalać zimną wodą, odstawić na 1 godzinę, po tym czasie wyciągnąć i posmakować.
Jeśli śledzie nadal będą zbyt słone, zmienić wodę i moczyć kolejną godzinę. W
miseczce wymieszać razem śmietanę, majonez i oba rodzaje musztardy, doprawić do
smaku solą i pieprzem (z solą nie przesadzamy bo śledzie są słone). Wymoczone
śledzie osuszyć na ręczniku papierowym, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do
przygotowanego sosu i wymieszać. Odstawić do lodówki na 8 godzin.
jeśli są zbyt słone należy najpierw namoczyć. Włożyć je do głębokiego talerza i
zalać zimną wodą, odstawić na 1 godzinę, po tym czasie wyciągnąć i posmakować.
Jeśli śledzie nadal będą zbyt słone, zmienić wodę i moczyć kolejną godzinę. W
miseczce wymieszać razem śmietanę, majonez i oba rodzaje musztardy, doprawić do
smaku solą i pieprzem (z solą nie przesadzamy bo śledzie są słone). Wymoczone
śledzie osuszyć na ręczniku papierowym, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do
przygotowanego sosu i wymieszać. Odstawić do lodówki na 8 godzin.
