Zupa grzybowa
Bardzo esencjonalna i aromatyczna zupa grzybowa. Tradycyjnie podawana podczas wigilii Bożego Narodzenia. Do jej przygotowania używam suszonych borowików i podgrzybków. Można podawać ją czystą lub z makaronem.
Bardzo esencjonalna i aromatyczna zupa grzybowa. Tradycyjnie podawana podczas wigilii Bożego Narodzenia. Do jej przygotowania używam suszonych borowików i podgrzybków. Można podawać ją czystą lub z makaronem.
4
40 g suszonych grzybów
2 l wody
1 korzeń pietruszki
kawałek selera
1 marchewka
1 mała cebula
4 ziarna ziela angielskiego
4 ziarna czarnego pieprzu
2 liście laurowe
sól, pieprz

Warzywne curry z batatem, cukinią i czerwoną papryką to propozycja na smaczny obiad bez mięsa. Słodki batat przełamuje ostry smak curry, a cukinia i papryka uzupełniają całość. Danie ma przyjemny, lekko pikantny smak i dużo kolorowych warzyw. Podawaj je z ryżem, który świetnie pasuje do sosu i sprawia, że obiad jest bardziej sycący. Podczas gotowania…

Pyszne, puszyste pierniczki, które rozpływają się w ustach! Są mięciutkie od razu po upieczeniu. Ciasto po przygotowaniu musi leżakować w lodówce przez całą dobę, w tym czasie gęstnieje. Weźcie to pod uwagę planując ich pieczenie. Wypróbowałam popularny w internecie przepis Kaeru z MniamMniam.pl. To był strzał w dziesiątkę, tyle osób zachwycało się pierniczkami z tego…

Pasta z fasoli to jeden z tych prostych przepisów, do których wraca się bardzo często. Jest szybka w przygotowaniu, pełna smaku a do tego pożywna i zdrowa. Możesz podać ją jako dip do chrupiących nachosów podczas spotkania ze znajomymi albo wykorzystać jako pyszne smarowidło do kanapek czy tostów.
Sałatka z rukolą, tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi, mini mozzarellą, czerwoną cebulą i cytrynowym dressingiem. Do przygotowania w 20 minut! Można ją spakować do pudełka i zabrać do pracy. Trzeba tylko pamiętać, żeby dressing zabrać osobno, np. w słoiczku i polać sałatkę bezpośrednio przed jedzeniem.

Klasyczny sernik na kruchym cieście, z pyszną , wilgotną masą serową, brzoskwiniami, pianką i kruszonką. Doskonały od święta i na co dzień. Należy przechowywać go w lodówce. Przez kolejne 2-3 dni nadal będzie smakował znakomicie!

Sałatka gyros to warstwowa sałatka z kurczakiem, kukurydzą, ogórkami kiszonymi, cebulą, kapustą pekińską oraz majonezem i ketchupem. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Dzięki warstwowemu ułożeniu składników świetnie się prezentuje. To jeden z imprezowych klasyków, który zawsze się sprawdzi :).
Juz czuje ten zapach grzybow w powietrzu 🙂 Na pewno pyszna!