||||

Sałatka z tuńczykiem i rukolą

Sałatka z rukolą, tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi, mini mozzarellą, czerwoną cebulą i cytrynowym dressingiem. Do przygotowania w 20 minut! Można ją spakować do pudełka i zabrać do pracy. Trzeba tylko pamiętać, żeby dressing zabrać osobno, np. w słoiczku i polać sałatkę bezpośrednio przed jedzeniem.

Print

Sałatka z tuńczykiem i rukolą

Porcje

2

Kalorie

550

kcal

Składniki

  • 100 g rukoli

  • 150 g pomidorków koktajlowych

  • 150 g mini mozzarelli

  • 1 puszka tuńczyka

  • 1/2 małej czerwonej cebuli

    Dressing :

  • 3 łyżki oliwy

  • 1 łyżka soku z cytryny

  • 1/2 łyżeczki oregano

  • szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie

  • Pomidorki koktajlowe umyć, poprzekrawać na pół. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półplastry. Tuńczyka i mozzarellę odsączyć z zalewy. Tuńczyka podzielić widelcem na mniejsze kawałki.
  • Przygotować dressing : wszystkie składniki umieścić w miseczce i dobrze wymieszać trzepaczką rózgową.
  • W miseczkach układać rukolę, pomidorki, mozzarellę, tuńczyka i cebulę. Polać przygotowanym dressingiem.

Podobne wpisy

Tarator – bałkański chłodnik
|||

Tarator – bałkański chłodnik

Przezadmin

Uwielbiam nasz tradycyjny, polski chłodnik z ogórka z rzodkiewką i dużą ilością zieleniny (przepis tu – klik), ale chłodnik bałkański również skradł moje serce! Jest znakomity, czuć w nim delikatnie smak czosnku, oliwy i cytryny. Jest lekki i orzeźwiający. Podaje się go z posiekanymi orzechami włoskimi i pokruszonym serem bałkańskim, co dopełnia smaku. Jeśli nie…

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie z gorgonzolą
|||||

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie z gorgonzolą

Przezadmin

Prosty przepis na makaron ze szpinakiem w kremowym, rozpływającym się w ustach sosie z dodatkiem słonego i wyrazistego w smaku sera z niebieską pleśnią.  Bardzo proste i bardzo smaczne. Świetny przepis dla wielbicieli szpinaku i serów pleśniowych. W dodatku ekspresowy w przygotowaniu, całość nie zajmie dłużej niż gotowanie makaronu. Jeśli nie lubcie lub nie macie…

Szparagi w szynce
|||

Szparagi w szynce

Przezadmin

Kiedy kilka lat temu pierwszy raz kupiłam pęczek zielonych szparagów przygotowałam je właśnie w ten sposób – zawinęłam w szynkę i upiekłam. To był strzał w dziesiątkę! Proste, ale jednocześnie efektowne i bardzo smaczne! Możecie użyć szynki parmeńskiej lub jakiekolwiek innej szynki dojrzewającej, np. szwarcwaldzkiej, dobrze sprawdzą się też cienkie plastry boczku. Czasami przygotowujemy takie…

Jak ugotować jajko na twardo?
||

Jak ugotować jajko na twardo?

Przezadmin

Ugotowanie idealnego jajka na twardo jest ciut łatwiejsze niż ugotowanie jajka na miękko. Trzeba przypilnować ile czasu gotują się jajka, jeśli będzie to trwało zbyt krótko jajko nie zetnie się całe, natomiast jeśli zbyt długo wokół żółtka pojawi się brzydka, ciemna otoczka. Jajko nie tylko wygląda mniej estetycznie, ale też traci sporo walorów odżywczych i…

7 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *