Zapiekanka makaronowa z brokułem i serem
Zapiekanka makaronowa
to idealny pomysł na pyszny i sycący obiad. Nie od dziś wiadomo, że nie
potrzeba skomplikowanych receptur i wielu składników, żeby powstało coś bardzo
smacznego. Taka właśnie jest tak zapiekanka. Wystarczy makaron, brokuł, dwa
rodzaje sera i sos ze śmietanki. Przygotujecie ją szybko, równie szybko zniknie
w Waszych brzuchach :). Polecam :).
to idealny pomysł na pyszny i sycący obiad. Nie od dziś wiadomo, że nie
potrzeba skomplikowanych receptur i wielu składników, żeby powstało coś bardzo
smacznego. Taka właśnie jest tak zapiekanka. Wystarczy makaron, brokuł, dwa
rodzaje sera i sos ze śmietanki. Przygotujecie ją szybko, równie szybko zniknie
w Waszych brzuchach :). Polecam :).
PRZEPIS
NA ZAPIEKANKĘ MAKARONOWĄ Z BROKUŁEM I SEREM
NA ZAPIEKANKĘ MAKARONOWĄ Z BROKUŁEM I SEREM
(3-4 porcje)
Składniki
:
:
200 g makaronu kokardki
1 brokuł
100 g sera żółtego
70 g sera z pleśnią, np.
lazur
lazur
100 ml śmietanki 30%
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
Jak
zrobić zapiekankę makaronową z brokułem i serem :
zrobić zapiekankę makaronową z brokułem i serem :
Makaron ugotować al dente
(1 minutę krócej). Odcedzić, odstawić. Brokuł umyć i podzielić na małe różyczki.
W garnku zagotować wodę, osolić, wrzucić brokuł. Doprowadzić do zagotowania i gotować
przez 3 minuty, następnie wyciągnąć z wody. Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach,
ser z pleśnią pokroić w kostkę lub pokruszyć palcami. śmietankę wymieszać z
wyciśniętym ząbkiem czosnku, szczyptą soli i pieprzu. Makaron przesypać do
naczynia żaroodpornego, wymieszać ze śmietanką i połową sera żółtego i z pleśnią.
Dodać brokuły, delikatnie przemieszać. Posypać pozostałym serem. Piec w
temperaturze 190 stopni przez 25 minut.
(1 minutę krócej). Odcedzić, odstawić. Brokuł umyć i podzielić na małe różyczki.
W garnku zagotować wodę, osolić, wrzucić brokuł. Doprowadzić do zagotowania i gotować
przez 3 minuty, następnie wyciągnąć z wody. Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach,
ser z pleśnią pokroić w kostkę lub pokruszyć palcami. śmietankę wymieszać z
wyciśniętym ząbkiem czosnku, szczyptą soli i pieprzu. Makaron przesypać do
naczynia żaroodpornego, wymieszać ze śmietanką i połową sera żółtego i z pleśnią.
Dodać brokuły, delikatnie przemieszać. Posypać pozostałym serem. Piec w
temperaturze 190 stopni przez 25 minut.
dziękuję za przepis , robie jutro:)