Surówka z selera
Pyszna i pełna witamin surówka z selera i jabłka. Jest prosta i bardzo szybka w przygotowaniu. Lekko słodka przez dodatek jabłka. Wspaniały dodatek do obiadu o każdej porze roku!
Pyszna i pełna witamin surówka z selera i jabłka. Jest prosta i bardzo szybka w przygotowaniu. Lekko słodka przez dodatek jabłka. Wspaniały dodatek do obiadu o każdej porze roku!
3
15
minut40
minut210
kcal1
godzina10
minut1/2 selera
1 jabłko
1 łyżka majonezu
2 łyżki gęstej śmietany 18%
sól

Chrupiąca, soczyście owocowa z odrobiną łagodnej ostrości – surówka z marchewki, jabłka i pora wspaniale urozmaici każdy obiad! Garść łatwo dostępnych składników, kilka minut tarcia i mieszania, a w nagrodę kolorowa porcja witamin! Jeśli szukasz sposobu, by wprowadzić na talerz więcej koloru i energii bez długiego stania przy blacie, sięgnij po ten przepis – prosty,…

Dzisiaj przepis na smaczną przekąskę – kawałki cukinii pieczone w panierce z parmezanu z dodatkiem ziół prowansalskich. Cukinia przyrządzona w ten sposób jest tak dobra, że generalnie nie wymaga żadnych dodatków. Często zjadamy ją prosto z blaszki, znika w mgnieniu oka :). Pieczona cukinia z parmezanem świetnie sprawdzi się jako lekka kolacja albo przekąska do…
Bardzo esencjonalna i aromatyczna zupa grzybowa. Tradycyjnie podawana podczas wigilii Bożego Narodzenia. Do jej przygotowania używam suszonych borowików i podgrzybków. Można podawać ją czystą lub z makaronem.

Dzisiaj podaję przepis na kotlety jajeczne z dodatkiem kaszy jaglanej i żółtego sera. Takie kotleciki to doskonały pomysł na pyszny, zdrowy i pożywny bezmięsny posiłek. Świetnie smakują z sosem pieczarkowym lub koperkowym, ziemniaczanym puree i marchewka z groszkiem, szpinakiem lub fasolką szparagową. Przy okazji przypominam przepisy na sosy, mogą się przydać : sos koperkowy sos…

Tabbouleh inaczej sałatka libańska to klasyk kuchni arabskiej. Jest lekka, dużo w niej warzyw i natki pietruszki, całość dopełnia cytrynowo – czosnkowy dressing. Można przyrządzić ją również z kaszy bulgur, ja osobiście wolę kuskus. Jeśli chcecie dodajcie do niej też trochę posiekanej mięty. Można traktować ją jako samodzielne danie lub dodatek, np. do dań z…

Latem, gdy żar leje się z nieba, najlepiej smakuje coś zimnego i lekkiego. Chłodnik z ogórków małosolnych sprawdzi się tu idealnie. To szybka zupa: wystarczy zetrzeć na tarce ogórki, dodać kefir, trochę ziół i czosnku. W kilkanaście minut masz gotowe orzeźwiające danie na upalny dzień. Jeśli chcesz, żeby było bardziej sycące podaj chłodnik z ugotowanymi,…