Placki twarogowe z jabłkami
Pyszne, mięciutkie placuszki twarogowe z dodatkiem jabłka.
Dobrze smakują z syropem klonowym albo ulubionym dżemem (u nas znikają najczęściej z dodatkiem dżemu truskawkowego!).
Dobre i na ciepło i na zimno, można je przygotować na śniadanie albo słodki obiad czy podwieczorek. Można je też zabrać do szkoły lub pracy.
Dobre i na ciepło i na zimno, można je przygotować na śniadanie albo słodki obiad czy podwieczorek. Można je też zabrać do szkoły lub pracy.
Na pewno znikną w ekspresowym tempie!
Jeśli lubicie placki z dużymi kawałkami jabłek to przypominam przepis na najlepsze racuchy z jabłkami na kefirze – klik.
Smacznego!
Placki twarogowe z jabłkami
Course: jabłka, placki, szybki obiad, wegetariańskiePorcje
15
plackówSkładniki
150 g twarogu półtłustego
3 żółtka
2 łyżki cukru
3 białka
3 łyżki mąki pszennej
1 jabłko
- Dodatkowo :
olej do smażenia
syrop klonowy
ulubiony dżem
Przygotowanie
- Twaróg przełożyć do miski, dokładnie rozdrobnić widelcem.
- Dodać żółtka i cukier, wymieszać.
- Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać do twarogu razem z mąką, ponownie wymieszać.
- Białka zmiksować na wysokich obrotach na sztywną pianę. Dodać do pozostałych składników i delikatnie połączyć łyżką.
- Na patelni rozgrzać cienką warstwę oleju. Nakładać po 1 łyżce ciasta. Smażyć na niedużym ogniu, po około 2 minuty na stronę. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Podawać z syropem klonowym lub ulubionym dżemem.
Fajne 🙂 Placków z twarogiem i jabłkami jeszcze nie robiłam. Do wypróbowania 🙂