|

Pierś z kurczaka w sezamowej panierce

Chrupiąca z wierzchu, soczysta w środku – pierś z kurczaka w sezamowej panierce to prosty sposób, by wnieść odrobinę orientalnej nuty do codziennego menu i urozmaicić zwykłego kotleta z kurczaka. Kotleciki świetnie smakują podane zarówno z gotowanymi ziemniakami, ziemniaczanym puree lub chrupiącymi frytkami. Doskonale będzie tu pasowała SURÓWKA Z MARCHEWKI, JABŁKA I PORA. Zapisz ten przepis na pyszny, domowy obiad!

Pierś z kurczaka w sezamowej panierce
Pin
Print

Pierś z kurczaka w sezamowej panierce

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka

  • 1 szklanka bułki tartej

  • ½ szklanki sezamu

  • 1 duże jajko

  • sól, pieprz

  • Dodatkowo :

  • olej do smażenia

Przygotowanie

  • Pierś z kurczaka podzielić na mniejsze kawałki. Każdy lekko rozbić i oprószyć solą i pieprzem z obu stron.
  • Jajko rozbić do głębokiego talerza i lekko rozmącić widelcem.
  • Bułkę tartą i sezam wymieszać w głębokim talerzu.
  • Na patelni rozgrzać olej. Kotleciki obtaczać najpierw w jajku, następnie w bułce tartej z sezamem. Smażyć na złoto z obu stron.

Podobne wpisy

Roladki z mielonego fileta z kurczaka
|

Roladki z mielonego fileta z kurczaka

Wygodne w przygotowaniu roladki z mielonego mięsa kurczaka. Nie trzeba rozbijać, zawijać, wystarczy uformować zgrabną roladkę ze zmielonego mięsa. Najlepiej robić to mokrymi dłońmi, będzie dużo łatwiej! Do środka wkładamy ulubiony ser, obtaczamy w panierce i smażymy. Można je podać z pieczonymi ziemniaczkami i surówką, na przykład z kapusty pekińskiej – klik.

krem z czerwonej soczewicy
|||

Krem z czerwonej soczewicy

Krem z czerwonej soczewicy to rozgrzewająca, aromatyczna zupa, która świetnie sprawdzi się zarówno w chłodniejsze dni, jak i wtedy, gdy potrzebujemy szybkiego, sycącego posiłku. Soczewica dostarcza solidnej porcji białka i błonnika, a pomidory nadają jej lekkości i delikatnej kwasowości. Dodatek przypraw curry sprawia, że całość nabiera orientalnego charakteru i wyjątkowej głębi smaku. To danie jest…

Pieczone pałki z kurczaka – prosty przepis.
|||

Pieczone pałki z kurczaka – prosty przepis.

Pieczone pałki z kurczaka to pomysł na obiad, który robi się sam! Przepis jest bardzo prosty : kawałki kurczaka marynujemy w papryce (używam papryki słodkiej i słodkiej wędzonej, nie rezygnujcie z tej drugiej, nadaje mięsu fantastyczny smak!), odstawiamy, a potem już tylko przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy. Kurczak jest soczysty i ma chrupiącą skórkę….

Domowa chińszczyzna, czyli kurczak w pięciu smakach
|||||

Domowa chińszczyzna, czyli kurczak w pięciu smakach

Kurczak w pięciu smakach to jedno z bardziej popularnych dań kuchni chińskiej. W mieszance pięciu smaków odnajdziemy smak słodki, gorzki, słony, kwaśny i ostry, a w jej skład zazwyczaj wchodzi anyż gwiaździsty, goździki, cynamon, koper włoski i pieprz syczuański. Nadaje przygotowanym z jej dodatkiem daniom bardzo wyrazistego, charakterystycznego smaku. Dania tego typu przygotowujemy metoda stir-fry,…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *