Surówka z białej kapusty z sosem curry
Surówka z białej kapusty z marchewką, papryką i cebulą to prosty dodatek do obiadu w nieco ciekawszej wersji. Warzywa połączone z sosem curry zyskują wyrazisty smak i delikatnie orientalną nutę. To fajna odmiana od klasycznej surówki, która świetnie pasuje do dań obiadowych i domowych burgerów.
Surówka z białej kapusty z sosem curry
Porcje
8
Składniki
400 g białej kapusty
1 marchewka
1 papryka
½ cebuli
natka pietruszki
- Sos :
100 g jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki curry
sól
Przygotowanie
- Białą kapustę poszatkować, posolić, wymieszać, odstawić. Marchewkę i cebulę obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Paprykę pokroić w cienkie paski, cebulę w kostkę. Przygotowane warzywa i natkę pietruszki dodać do kapusty.
- Przygotować sos : w miseczce wymieszać jogurt naturalny, majonez, curry i sól. Gotowy sos dodać do warzyw, wymieszać. Smacznego!
