Sałatka z porem i jajkami
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z porem, jajkami, szynką, ogórkami konserwowymi i kukurydzą. Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce, dlatego warto przygotować ją wcześniej. Sprawdzi się ot tak na śniadanie lub kolację, a także od święta i na imprezie.
Sałatka z porem i jajkami
Course: bez glutenu, jajka, por, WielkanocSkładniki
1 por (biała i jasnozielona część)
4 duże jajka
100 g szynki
3 ogórki konserwowe
1 mała puszka kukurydzy
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Przygotowanie
- Por obrać, przepłukać, przekroić na pół i pokroić w półplasterki.
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w kostkę.
- Szynkę i ogórki konserwowe pokroić w kostkę.
- Dodać odsączoną kukurydzę, majonez, sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Odstawić do schłodzenia na 1-2 godziny.
