|

Surówka coleslaw

Jedna z najbardziej popularnych surówek obiadowych na całym świecie. Prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna! Pasuje jako dodatek do mięs, ryb, burgerów.

Surówka coleslaw
Pin
Print

Surówka coleslaw

Course: kapusta, surówka
Porcje

3

porcje

Składniki

  • 200 g białej kapusty

  • ¼ cebuli

  • 1 mała marchewka

  • 2 łyżki majonezu

  • 1 łyżka octu winnego

  • 2 łyżeczki miodu

  • sól, pieprz

Przygotowanie

  • Kapustę drobno poszatkować, umieścić w misce, oprószyć solą, wymieszać, odstawić.
  • Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać do kapusty, wymieszać. Dodać majonez, ocet i miód, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na 15 minut, żeby smaki się przegryzły.

Podobne wpisy

Pieczone gołąbki + przepis na sos pomidorowy do gołąbków
|

Pieczone gołąbki + przepis na sos pomidorowy do gołąbków

Przezadmin

Tego dania nie trzeba nikomu przedstawiać! Absolutny hit jeśli chodzi o dania obiadowe w sezonie wiosna/lato :). Co roku kiedy kończy się zima, czekam aż pojawi się młoda kapusta i w końcu będą gołąbki. Dzisiaj pokazuję klasyczne gołąbki z mięsem, ale nie gotowane tylko pieczone w piekarniku. Układam je w naczyniu żaroodpornym, zalewam wywarem warzywnym…

||||

Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą i koperkiem

Przezadmin

  Kapuśniak z młodej kapusty to wspaniała, lekka, wiosenno-letnia zupa, która musi pojawić się nastole chociaż raz w sezonie na kapustę! Ja przygotowuję go na wywarze mięsno-warzywnym, dodaję podsmażoną kiełbasę i sporą ilość koperku. Jeśli macie gotowy wywar to zrobienie tego kapuśniaku nie zajmie Wam więcej jak 20-25minut. Polecam!    

Tradycyjne gołąbki z młodej kapusty
|

Tradycyjne gołąbki z młodej kapusty

Przezadmin

Ostatnio odświeżałam i przypominałam przepis na gołąbki pieczone – klik. Dzisiaj pokazuję jak zrobić tradycyjne, polskie, gotowane gołąbki. Za pierwszym razem ich przygotowanie może nieco przerażać, jest dość czasochłonne, ale uwierzcie praktyka czyni mistrza i za każdym kolejnym razem pójdzie wam lepiej i szybciej :). U mnie w domu do farszu na gołąbki zawsze dawało…

Łazanki z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą
|||||

Łazanki z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą

Przezadmin

Kombinacji tego dania jest mnóstwo. Jedni robią ze zwykłą kapustą, inni zamiast pieczarek dają grzyby, zamiast kiełbasy boczek lub kiełbasę z boczkiem albo całkiem rezygnują z mięsa. U mnie łazanki zawsze jadło się z kiszoną kapustą, cebulą, pieczarkami i dobrą kiełbasą i taki przepis podaję poniżej. 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *