Domowy coleslaw – szybka surówka z kapusty i marchewki
Jedna z najbardziej popularnych surówek obiadowych na całym świecie – coleslaw. Prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna! Pasuje jako dodatek do mięs, ryb, burgerów.
Surówka coleslaw
Porcje
3
porcjeSkładniki
200 g białej kapusty
1/4 c ebuli
1 mała marchewka
2 łyżki majonezu
1 łyżka octu winnego
2 łyżeczki miodu
sól, pieprz
Przygotowanie
- Kapustę drobno poszatkować, umieścić w misce, oprószyć solą, wymieszać, odstawić.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać do kapusty, wymieszać. Dodać majonez, ocet i miód, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na 15 minut, żeby smaki się przegryzły.
