||

Ciasteczka owsiano-kokosowe ANZAC

Ciasteczka AZAC to ciasteczka z historią. Pochodzą z Australii i Nowej Zelandii (nazwa pochodzi od Austalian and New Zealand Army Corps), gdzie wypiekano je dla żołnierzy walczących podczas I wojny światowej. Przepis na nie został opracowany tak, żeby ciasteczka przetrwały długą podróż i długo utrzymywały świeżość. Smakują wspaniale! Pięknie pachną kokosem i karmelem. Przy ich przygotowaniu koniecznie użyjcie miodu gryczanego to on nadaje im ten piękny zapach i lekko karmelowy smak!

Print

Ciasteczka owsiano-kokosowe ANZAC

0.0 z 0 głosów
Porcje

25

ciastek
Czas przygotowania

0

Minut
Czas gotowania

40

minut
Kalorie

0

kcal
Czas całkowity

1

godzina 

10

minut

Składniki

  • 125 g mąki pszennej

  • 50 g cukru

  • 100 g płatków owsianych

  • 100 g wiórków kokosowych

  • 125 g masła

  • 90 g miodu gryczanego

  • 1/2 łyżeczki sody

  • 1 łyżka gorącej wody

Przygotowanie

  • Do miski wsypać mąkę, cukier, płatki owsiane i wiórki kokosowe, wymieszać.
  • W małym garnku umieścić masło i miód. Podgrzewać na małym ogniu aż składniki się rozpuszczą i połączą. Do małej miseczki lub kubka wsypać sodę, dodać łyżkę gorącej wody, wymieszać i dodać do masła z miodem, wymieszać. Następnie masło z miodem i sodą dodać do suchych składników, wymieszać łyżką.
  • Z ciasta formować małe kulki, układać je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać formując okrągłe ciasteczka. Piec w temperaturze 160 stopni z funkcją termoobiegu przez około 15 minut. Studzić na kratce.

Wartości odżywcze

  • Kalorie: 0kcal

Podobne wpisy

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *