Bardzo popularne w Norwegii słodkie bułeczki z rodzynkami i dodatkiem kardamonu. Idealne do dobrej kawy lub herbaty. Świetnie sprawdzają się jako przekąska do zabrania w podróż, na piknik lub do szkoły, pracy.
6
bułeczek2
godziny40
minut280
kcal1
godzina10
minut125 ml mleka
40 g masła
40 g cukru
250 g mąki pszennej
1/4 łyżeczki kardamonu
50 g rodzynek
szczypta soli
1 jajko
Zaczyn :
15 g drożdży
1/2 łyżeczki soli
2-3 łyżki ciepłej wody
Ekspresowe w przygotowaniu i od razu gotowe do jedzenia! O przyjemnym korzennym smaku, idealnie nadają się do lukrowania i dekorowania. Można je przechowywać w zamkniętej puszce nawet 2 tygodnie. Z podanej proporcji wychodzą dwie i pół blachy pierników.
Pyszne, domowe drożdżówki z owocami, słodkim budyniem i kruszonką. Użyłam truskawek, jeszcze mi się nie przejadły w tym roku :), ale możecie je zrobić z dowolnymi owocami świeżymi lub mrożonymi (mrożonych wcześniej nie rozmrażamy!).
Te ciastka to prawdziwy hit! To absolutnie i bezwzględnie najlepsze czekoladowe ciastka jakie istnieją na tym świecie! Nie znam nikogo kto ich spróbował i nie oszalał na ich punkcie :). Mają pięknie popękany wierzch, duże kawałki czekolady i rozpływający się w ustach, mocno czekoladowy, klejący zęby środek. Bardzo polecam do wypróbowania!
Faworki, zwane też chrustem to jeden z tradycyjnych przysmaków przyrządzanych w karnawale i oczywiście koniecznie w Tłusty Czwartek! Nie są trudne w przygotowaniu, ale trzeba pamiętać o kilka rzeczach : ciasto musi być bardzo dobrze wyrobione, najlepiej robić to przez kilka minut aż będzie całkiem gładkie, następnie trzeba je porządnie oklepać wałkiem, żeby wtłoczyć w…
Mini serniczki z borówkami to małe, kremowe desery, które łatwo zrobić w domu. W każdej porcji kryją się świeże, słodko-kwaskowe owoce, a wierzch pokrywa cienka warstwa roztopionej białej czekolady. Świetnie sprawdzają się na letnie spotkania z rodziną czy przyjaciółmi. Wystarczy kilka podstawowych składników, foremki do muffin i chwila pieczenia, by cieszyć się mini serniczkami, które…
Ten przepis to świetna okazja do zabawy stempelkami! Choć stemplowanie nie jest takie proste jak się wydaje na pierwszy rzut oka, potrzeba trochę wprawy, żeby zrobić zgrabne ciasteczka, to nawet początkujący wypiekacz ciasteczek sobie poradzi! Ciasteczka są kruche i lekko korzenne z przyjemnym posmakiem kardamonu. Idealne do pozostawienia ze szklanka mleka dla świętego Mikołaja 🙂…
Pyszne bułeczki 🙂
Super bułeczki,swoje pieczywo najlepsze 🙂
Ja coś nie mam ręki do wypieku pieczywa, ale może się skusze na takie bułeczki z rodzynkami 🙂
Pyszności!
Pysznie się prezentują 🙂
Zapraszam do siebie:
https://kuchniaoddwojga.blogspot.com/