Szparagi w szynce
Kiedy kilka lat temu
pierwszy raz kupiłam pęczek zielonych szparagów przygotowałam je właśnie w ten
sposób – zawinęłam w szynkę i upiekłam. To był strzał w dziesiątkę! Proste, ale
jednocześnie efektowne i bardzo smaczne! Możecie użyć szynki parmeńskiej lub
jakiekolwiek innej szynki dojrzewającej, np. szwarcwaldzkiej, dobrze sprawdzą
się też cienkie plastry boczku. Czasami przygotowujemy takie szparagi na kolację
a czasem jako dodatek do chyba najbardziej popularnego letniego obiadu –
młodych ziemniaków z koperkiem i jajka sadzonego, smakują rewelacyjnie!
pierwszy raz kupiłam pęczek zielonych szparagów przygotowałam je właśnie w ten
sposób – zawinęłam w szynkę i upiekłam. To był strzał w dziesiątkę! Proste, ale
jednocześnie efektowne i bardzo smaczne! Możecie użyć szynki parmeńskiej lub
jakiekolwiek innej szynki dojrzewającej, np. szwarcwaldzkiej, dobrze sprawdzą
się też cienkie plastry boczku. Czasami przygotowujemy takie szparagi na kolację
a czasem jako dodatek do chyba najbardziej popularnego letniego obiadu –
młodych ziemniaków z koperkiem i jajka sadzonego, smakują rewelacyjnie!
PRZEPIS
NA SZPARAGI W SZYNCE
Składniki
:
:
18 zielonych szparagów
6 plastrów szynki
dojrzewającej
dojrzewającej
oliwa
sól
Jak
zrobić szparagi w szynce :
Ze szparagów ułamać
końce (same złamią się we właściwym miejscu) i wyrzucić. Szparagi równo
przyciąć, opłukać, następnie osuszyć na papierowym ręczniku. Zawijać po 3
szparagi w plaster szynki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Główki szparagów posmarować oliwą i posypać solą. Piec w temperaturze 190
stopni przez około 12 minut (szparagi powinny zmięknąć, ale nadal być jędrne).
końce (same złamią się we właściwym miejscu) i wyrzucić. Szparagi równo
przyciąć, opłukać, następnie osuszyć na papierowym ręczniku. Zawijać po 3
szparagi w plaster szynki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Główki szparagów posmarować oliwą i posypać solą. Piec w temperaturze 190
stopni przez około 12 minut (szparagi powinny zmięknąć, ale nadal być jędrne).
Jeśli
wypróbowałeś ten przepis, podziel się opinią!
wypróbowałeś ten przepis, podziel się opinią!
oj to ostatni czas na to pyszne danie bo zaraz będzie po sezonie!
W ogóle jakoś w tym sezonie zaniedbałam szparagi :/
Swój pierwszy pęczek też upiekłam 😉
…z parmezanem i potem chciało mi się ich ciągle;)