Paluchy z ciasta francuskiego z serem i ajvarem – prosty i szybki przepis
Szybkie, chrupiące i pełne smaku — paluchy z ciasta francuskiego z serem i ajvarem to przekąska, która sprawdza się w każdej sytuacji. Maślane ciasto francuskie idealnie łączy się z serem i wyrazistym, lekko pikantnym ajvarem, tworząc prostą, ale bardzo charakterystyczną kompozycję smaków. To doskonały pomysł na imprezę, wieczór filmowy lub jako dodatek do zupy czy sałatki. Przepis jest łatwy i szybki, a efekt zawsze robi wrażenie — zarówno na stole, jak i na podniebieniu. Zobacz tez przepisy na inne PRZEKĄSKI NA IMPREZĘ.
Paluchy z ciasta francuskiego z serem i ajvarem – prosty i szybki przepis
Porcje
16
paluchówSkładniki
1 arkusz ciasta francuskiego
2 łyżki ajvaru
ok. 50 g sera żółtego we wiórkach
1 jajko
czarnym sezam
Przygotowanie
- Ciasto francuskie rozłożyć na płasko. Przeciąć nożem tak, żeby mieć dwa równe kawałki.
- Jeden kawałek posmarować ajvarem i posypać serem. Przykryć drugim kawałkiem. Kroić paski o szerokości około 1,5 cm.
- Każdy pasek złapać palcami z obu stron i poskręcać. Układać w odstępach na blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
- Paluchy posmarować rozmąconym jajkiem za pomocą pędzelka. Posypać czarnym sezamem.
- Piec w temperaturze 200 stopni przez około 12-15 minut (aż się ładnie zarumienią).
