Krokiety ze szpinakiem, pieczarkami i serem to świetny pomysł na obiad bez mięsa, który łączy delikatne naleśniki z nadzieniem pełnym smaku — szpinak, pieczarki i ser tworzą razem proste, ale wyjątkowo smakowite zestawienie. Takie krokiety świetnie sprawdzają się na co dzień i na świątecznym stole, szczególnie jako wigilijne krokiety do barszczu czerwonego. Jeśli lubisz proste…
Wilgotny keks świąteczny z rodzynkami w rumie to klasyczne świąteczne ciasto pełne aromatu i bakaliowej słodyczy. W tym przepisie łączą się soczyste morele, żurawina, kandyzowana skórka pomarańczy oraz rodzynki moczone w ciemnym rumie. Należy pamiętać, żeby rodzynki zalać rumem na 24 godziny przede rozpoczęciem przygotowywania ciasta, aby nabrały wyjątkowej miękkości i głębokiego smaku. Taki keks…
Makowiec japoński to niezwykle wilgotne, aromatyczne ciasto, które zachwyca swoją lekkością mimo braku mąki. W tej wersji zyskuje jeszcze przyjemniejszy smak dzięki delikatnemu musowi jabłkowo-cytrynowemu, który świetnie przełamuje słodycz maku świeżą, owocową nutą. Całość dopełnia prosta, gładka polewa czekoladowa, która nadaje ciastu apetyczny wygląd i idealnie wszystko łączy. To idealne ciasto na święta, uroczystości lub…
Zbliżające się święta to idealny moment, aby wypełnić dom zapachem świeżo pieczonych ciasteczek i odrobiną kulinarnej magii. Zielone ciasteczka choinki z Matcha to propozycja nie tylko wyjątkowo efektowna wizualnie, ale też smakowo intrygująca. Mają specyficzny, lekko ziemisty smak, który z pewnością pokochają wszyscy miłośnicy zielonej herbaty – a nawet ci, którzy dopiero odkrywają jej wyjątkowy…
Sernik Oreo pieczony w kąpieli wodnej to wyjątkowo kremowy, gładki i wilgotny deser. Ma pyszny spód z ciasteczek Oreo, w środku kawałki ciastek i słodką polewę z białej czekolady. Wygląda efektownie, smakuje obłędnie i świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Jeśli lubisz proste, ale robiące wrażenie wypieki, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Zobacz przepis…
Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z tych deserów, które robią wrażenie już po pierwszym kęsie — idealne połączenie kruchych herbatników, delikatnego kremu budyniowego, słodkiej masy kajmakowej i lekkiej bitej śmietany. Całość tworzy słodki, efektowny przekładaniec, który smakiem przypomina popularny batonik, od którego ciasto wzięło swoją nazwę. To ciasto, które zawsze znika ze stołu…
Soczyste polędwiczki wieprzowe w aromatycznym sosie musztardowym to klasyczne danie, które łączy w sobie delikatność mięsa z wyrazistym, lekko pikantnym smakiem sosu. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt – wyjątkowo pyszny. Zobacz, jak w kilku krokach przyrządzić polędwiczki w sosie musztardowym, które rozpływają się w ustach i…
Jest obłędny! Jeden z najlepszych jakie jadłam. Sernik pistacjowy – mocno kremowy, z dodatkiem kremu z pistacji, dodatkowo polany polewą o smaku pistacjowym. Dekoruję go oczywiście pokruszonymi pistacjami, bo pistacji nigdy za wiele 🙂 oraz liofilizowanymi malinami, których lekka kwaśność fajnie przełamuje słodki smak pistacji. Piekę go w kąpieli wodnej, to bardzo prosty sposób na…
Przepis na sernik świąteczny z dodatkiem skórki pomarańczowej to klasyk wśród serników, który niezmiennie cieszy się dużą popularnością ze względu na swój niesamowity smak i konsystencję. To najlepszy sernik jaki w życiu jadłam! Mokry, puszysty, aromatyzowany skórką pomarańczową. Idealny na każdą okazję, a także bez okazji! 🙂
Krajanka piernikowa, czyli ciasto piernikowe o wyrazistym korzennym smaku, podzielone na mniejsze kawałki, oblane lukrem. Rozpływa się w ustach! Jest bajecznie prosta i szybka w przygotowaniu, najdłużej trwa lukrowanie :). Gotową krajankę przechowujcie w zamkniętej puszcze i podjadajcie wedle potrzeby :)).
Domowa wędlina nie ma sobie równych! Przygotowując ją w domu mamy pełną kontrolę nad jakością składników i unikamy zbędnej chemii, dodawanej do sklepowych wyrobów. Pyszną wędlinę możemy przygotować bez dodatkowych urządzeń, tutaj – klik – znajdziecie przepis na schab pieczony w mleku. Warto też zaopatrzyć się w szynkowar, dzięki któremu możemy urozmaicić nasze domowe wyroby….
Piernik czekoladowy to chyba najprostszy piernik jaki robiłam. Nie potrzebujecie do niego nawet miksera, wszystko mieszamy łyżką! Idealne ciasto dla zabieganych :). Jeśli lubicie możecie śmiało przełożyć je powidłami śliwkowymi, polecam też użyć jakiejś fajnej posypki, żeby wyglądało pięknie i świątecznie! Wypróbuj też przepis na świąteczny piernik z suszonymi śliwkami.
Pyszne, mocno orzechowe ciasto! Jeśli uwielbiacie orzechy, na pewno przypadnie Wam do gustu. Idealne do upieczenia w jesienno-zimowy czas, sprawdzi się też na świątecznym stole. Ciasto orzechowe jest miękkie i wilgotne, zachowuje świeżość przez kilka dni! Najlepiej przechowywać je w pojemniku. Jakiś czas temu kupiłam specjalne pojemniki do przechowywania ciast i to był strzał w…
Ciasto marchewkowe w nowej odsłonie : z dodatkiem pysznego kremu orzechowego na bazie serka mascarpone. Proste do przygotowania i bardzo smaczne, pod warunkiem, że jak ja uwielbiacie masło orzechowe :). Zobacz też przepis na tradycyjne ciasto marchewkowe.
Pięknie wygląda i wspaniale smakuje! Jest wilgotny, ma lekko korzenny posmak i przeplatają się w nim wanilia z dynią. Do upieczenia tego sernika wykorzystujemy puree z dyni, tutaj jest przepis jak je zrobić – klik. Jeśli macie zamrożone puree śmiało możecie je wykorzystać, pamiętajcie tylko, żeby było w temperaturze pokojowej. Sernik dyniowy pieczemy w kąpieli…
Fantastyczny sernik na zimno, smakuje jak lekka pianka! Ciasto jest delikatne, lekko cytrynowe z chrupiącą posypką z wiórków kokosowych. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Gorąco polecam!
Pyszne połączenie mocno czekoladowego, wilgotnego ciasta z masą serową i owocami. Użyłam wiśni, pasują doskonale! Świetnie sprawdzą się też maliny. Jeśli nie przepadacie za ciastami z dodatkiem owoców, możecie je śmiało pominąć, też będzie smacznie :). Sernikobrownie z wiśniami jest po prostu cudowne, rozpływa się w ustach i znika w ekspresowym tempie! Więcej przepisów na…
Ekstra szybki i prosty w przygotowaniu piernik. Można go przygotować na ostatnią chwilę, nie wymaga leżakowania i jest przepyszny od razu po upieczeniu. Jest miękki i wilgotny, dodatkowo przełożony powidłami śliwkowymi i polany czekoladową polewą. Jeśli chcecie możecie dodatkowo udekorować go posypką, żeby nadać mu pięknego, świątecznego wyglądu. Zachowuje świeżość do 3-4 dni. Jeśli spodobał…
Seromak to fantastyczne połączenie moich dwóch ulubionych świątecznych ciast, czyli sernika i makowca. Pieczony na kruchym spodzie. Jest wilgotny przez co długo zachowuje świeżość i z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej! Tym ciastem na pewno zachwycicie gości :). Jest nieco pracochłonny, ale to w końcu dwa ciasta w jednym, a jego smak wynagrodzi Wam włożoną…
Pyszne domowe paszteciki drożdżowe z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek. Są mięciutkie i puszyste. Stanowią doskonały dodatek do barszczu. Zachowują świeżość do trzech dni, wystarczy przechowywać je w koszyku przykryte kuchenną ściereczką. Są dość pracochłonne, dlatego pracę przy nich można rozłożyć na dwa dni. Wieczorem można przygotować farsz i schować do lodówki a drugiego…