Subskrybcja?!?
Jest obłędny! Jeden z najlepszych jakie jadłam. Mocno kremowy, z dodatkiem kremu z pistacji, dodatkowo polany polewą o smaku pistacjowym. Dekoruję go oczywiście pokruszonymi pistacjami, bo pistacji nigdy za wiele 🙂 oraz liofilizowanymi malinami, których lekka kwaśność fajnie przełamuje słodki smak pistacji. Piekę go w kąpieli wodnej, to bardzo prosty sposób na uzyskanie idealnie równego…
Klasyczny przepis na sernik, który niezmiennie cieszy się dużą popularnością ze względu na swój niesamowity smak i konsystencję. To najlepszy sernik jaki w życiu jadłam! Mokry, puszysty, aromatyzowany skórką pomarańczową. Idealny na każdą okazję, a także bez okazji! 🙂
Sprawdzony przepis na fantastyczną krajankę piernikową, czyli ciasto piernikowe o wyrazistym korzennym smaku, podzielone na mniejsze kawałki, oblane lukrem. Rozpływa się w ustach! Jest bajecznie prosta i szybka w przygotowaniu, najdłużej trwa lukrowanie :). Gotową krajankę przechowujcie w zamkniętej puszcze i podjadajcie wedle potrzeby :)).
Domowa wędlina nie ma sobie równych! Przygotowując ją w domu mamy pełną kontrolę nad jakością składników i unikamy zbędnej chemii, dodawanej do sklepowych wyrobów. Pyszną wędlinę możemy przygotować bez dodatkowych urządzeń, tutaj – klik – znajdziecie przepis na schab pieczony w mleku. Warto też zaopatrzyć się w szynkowar, dzięki któremu możemy urozmaicić nasze domowe wyroby….
To chyba najprostszy piernik jaki robiłam. Nie potrzebujecie do niego nawet miksera, wszystko mieszamy łyżką! Idealne ciasto dla zabieganych :). Jeśli lubicie możecie śmiało przełożyć je powidłami śliwkowymi, polecam też użyć jakiejś fajnej posypki, żeby wyglądało pięknie i świątecznie! Smacznego!
Pyszne, mocno orzechowe ciasto! Jeśli uwielbiacie orzechy, na pewno przypadnie Wam do gustu. Idealne do upieczenia w jesienno-zimowy czas, sprawdzi się też na świątecznym stole. Jest miękkie i wilgotne, zachowuje świeżość przez kilka dni! Najlepiej przechowywać je w pojemniku. Jakiś czas temu kupiłam specjalne pojemniki do przechowywania ciast i to był strzał w dziesiątkę! Ciasta…
Ciasto marchewkowej w nowej odsłonie : z dodatkiem pysznego kremu orzechowego na bazie serka mascarpone. Proste do przygotowania i bardzo smaczne, pod warunkiem, że jak ja uwielbiacie masło orzechowe :).
Pięknie wygląda i wspaniale smakuje! Jest wilgotny, ma lekko korzenny posmak i przeplatają się w nim wanilia z dynią. Do upieczenia tego sernika wykorzystujemy puree z dyni, tutaj jest przepis jak je zrobić – klik. Jeśli macie zamrożone puree śmiało możecie je wykorzystać, pamiętajcie tylko, żeby było w temperaturze pokojowej. Sernik pieczemy w kąpieli wodnej….
Fantastyczny sernik na zimno, smakuje jak lekka pianka! Ciasto jest delikatne, lekko cytrynowe z chrupiącą posypką z wiórków kokosowych. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Gorąco polecam!
Pyszne połączenie mocno czekoladowego, wilgotnego ciasta z masą serową i owocami. Użyłam wiśni, pasują doskonale! Świetnie sprawdzą się też maliny. Jeśli nie przepadacie za ciastami z dodatkiem owoców, możecie je śmiało pominąć, też będzie smacznie :). Ciasto jest po prostu cudowne, rozpływa się w ustach i znika w ekspresowym tempie! Więcej przepisów na słodkie wypieki…
Ekstra szybki i prosty w przygotowaniu piernik. Można go przygotować na ostatnią chwilę, nie wymaga leżakowania i jest przepyszny od razu po upieczeniu. Jest miękki i wilgotny, dodatkowo przełożony powidłami śliwkowymi i polany czekoladową polewą. Jeśli chcecie możecie dodatkowo udekorować go posypką, żeby nadać mu pięknego, świątecznego wyglądu. Zachowuje świeżość do 3-4 dni.
Seromak to fantastyczne połączenie moich dwóch ulubionych świątecznych ciast, czyli sernika i makowca. Pieczony na kruchym spodzie. Jest wilgotny przez co długo zachowuje świeżość i z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej! Tym ciastem na pewno zachwycicie gości :). Jest nieco pracochłonny, ale to w końcu dwa ciasta w jednym, a jego smak wynagrodzi Wam włożoną…
Pyszne domowe paszteciki drożdżowe z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek. Są mięciutkie i puszyste. Stanowią doskonały dodatek do barszczu. Zachowują świeżość do trzech dni, wystarczy przechowywać je w koszyku przykryte kuchenną ściereczką. Są dość pracochłonne, dlatego pracę przy nich można rozłożyć na dwa dni. Wieczorem można przygotować farsz i schować do lodówki a drugiego…
Mięciutkie i wilgotne ciasto dyniowe. Nie jest bardzo słodkie, wyraźnie czuć smak dyni, przełamany lekko kwaskową żurawiną. Świetne połączenie! Jeśli lubicie słodsze wypieki, możecie dodać troszkę więcej cukru. Idealne do filiżanki słodkiej kawy. I ten cudowny kolor! Nie można mu się oprzeć :). Jeśli macie pod ręką niewykorzystane puree z dyni, mocno polecam ten przepis….
Jeszcze jeden przepis na pyszne ciasto, na które być może skusicie się na te święta (bardzo polecam! :)). Masa serowa z brzoskwiniami na kakaowym cieście z warstwą makowo-kokosową. Bardzo smaczne połączenie! Ten sernik jest odrobinę czasochłonny, ale naprawdę wart włożonego wysiłku. To jedno z tych ciast, które można upiec wcześniej, bo najlepiej smakuje na 2…
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny makowiec na kruchym cieście, który polecam przede wszystkim osobom obawiającym się pieczenia tradycyjnej strucli makowej. Ciasto jest proste w wykonaniu, nie może się nie udać! Do jego przygotowania używam zmielonego maku, który bez problemu dostaniecie w sklepie. Zaoszczędza to trochę czasu i fatygi. Przy okazji przypomnę przepis na…
Tak pysznego i puszystego sernika dawno nie jadłam! Jest delikatny i kremowy, dosłownie rozpływa się w ustach. Nie ma z nim dużo roboty, jest dość łatwy w wykonaniu. Jestem przekonana, że go pokochacie. Smakuje obłędnie!
Ciasto marchewkowe w nieco bardziej odświętnej formie torciku przełożonego pomarańczowym kremem z serka mascarpone. Prezentuje się pięknie i smakuje wyśmienicie! Ciasto można upiec dzień wcześniej i kolejnego dnia przełożyć kremem. Należy je przechowywać w lodówce a przed jedzeniem najlepiej wyciągnąć chwilkę szybciej, żeby ogrzało się do temperatury pokojowej, wtedy smakuje najlepiej!
Kolejny pomysł na farsz do piecuchów, czyli pieczonych pierogów drożdżowych! Inspiracją do powstania tego przepisu były pierożki, które kiedyś przygotowała moja przyjaciółka. Nadziała je pozostałym z obiadu dhalem z soczewicy, którego ugotowała za dużo :). To był strzał w dziesiątkę, aromatyczny farsz z czerwonej soczewicy fantastycznie smakuje w drożdżowych pierogach. Można je jeść na ciepło…
Smaczna, prosta sałatka śledziowa z dodatkiem pora, ogórków konserwowych, ziemniaka i koperku. Jest gotowa od razu po przygotowaniu, nie musi odstać, żeby się przegryźć. Sprawdzi się od święta i na co dzień, na przykład na kolację.