Muffiny piernikowe z kremem to prosty, a jednocześnie bardzo efektowny deser na święta, który doskonale sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole, jak i podczas świątecznych spotkań z rodziną. Aromatyczne muffiny piernikowe są miękkie i wilgotne, a ich idealnym dopełnieniem jest aksamitny krem przygotowany na bazie śmietanki, czekolady, przyprawy do piernika oraz mascarpone. Choć deser wygląda…
Orzechowiec to klasyczne, domowe ciasto, które zachwyca prostotą i głębią smaku. Kruche, maślane ciasto wypełnione pyszną warstwą z orzechów włoskich. To ciasto, które nie wymaga skomplikowanych dodatków, a mimo to zawsze robi wrażenie i szybko znika z talerzy. Jeśli cenisz tradycyjne wypieki o sprawdzonym smaku, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Sernik Harataniec to wyjątkowe ciasto, które idealnie wpisuje się w klimat świątecznych wypieków. Połączenie delikatnej, kremowej masy serowej z aromatycznymi powidłami oraz kisielem żurawinowym nadaje mu wyrazisty, lekko kwaskowy smak, który doskonale przełamuje słodycz sernika i przywodzi na myśl bożonarodzeniowe smaki. To jednak ciasto z ogromnym potencjałem do modyfikacji – smak można dowolnie zmieniać, zastępując…
Pachnąca, miękka i efektowna – drożdżowa gwiazda makowa to wypiek, który od razu przyciąga wzrok i zachwyca smakiem. Delikatne ciasto drożdżowe połączone z aromatyczną, masą makową tworzy klasyczne ciasto w nowoczesnym wydaniu, idealne na święta, rodzinne spotkania i wyjątkowe okazje. Makowiec w formie gwiazdy, choć wygląda jak z cukierni, jest prostszy w przygotowaniu, niż mogłoby…
Tarta grzybowa to proste i smaczne danie, które świetnie sprawdzi się na co dzień. Jest sycąca, aromatyczna i łatwa do przygotowania. Jednocześnie na tyle uniwersalna, że bez problemu można podać ją także na świątecznym stole – zawsze smakuje i szybko znika z talerzy.
Wilgotne ciasto z makiem bez miksera to szybki sposób na miękki, bardzo wilgotny wypiek o smaku prawdziwego makowca. To ciasto jest naprawdę ekspresowe – od momentu rozpoczęcia przygotowań do wstawienia foremki z ciastem do piekarnika nie mija więcej niż 15 minut, a do jego wykonania nie potrzebujesz miksera ani żadnych specjalnych umiejętności cukierniczych. Ten przepis…
Pierogi to klasyk polskiej kuchni. Zrobienie ich zajmuje sporo czasu, dlatego wiele osób przygotowuje je „na zapas”. Kluczowe pytanie brzmi: jak mrozić pierogi, żeby po rozmrożeniu były nadal smaczne, nie skleiły się i nie rozpadły? Sprawdź prosty i sprawdzony sposób. Jak mrozić pierogi surowe – najlepszy sposób krok po kroku Mrożenie surowych pierogów to najlepsza…
Świąteczny czas zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim ochota na wyjątkowe desery, takie jak sernik Lotus Biscoff, który w ostatnim czasie stał się prawdziwym hitem. Ten kremowy sernik to wyjątkowy wypiek z dodatkiem kremu ciasteczkowego, który powstaje na bazie karmelowo-korzennych ciasteczek Lotus. To właśnie one odpowiadają za charakterystyczny, lekko piernikowy smak, idealnie wpisujący…
Krokiety ze szpinakiem, pieczarkami i serem to świetny pomysł na obiad bez mięsa, który łączy delikatne naleśniki z nadzieniem pełnym smaku — szpinak, pieczarki i ser tworzą razem proste, ale wyjątkowo smakowite zestawienie. Takie krokiety świetnie sprawdzają się na co dzień i na świątecznym stole, szczególnie jako wigilijne krokiety do barszczu czerwonego. Jeśli lubisz proste…
Wilgotny keks świąteczny z rodzynkami w rumie to klasyczne świąteczne ciasto pełne aromatu i bakaliowej słodyczy. W tym przepisie łączą się soczyste morele, żurawina, kandyzowana skórka pomarańczy oraz rodzynki moczone w ciemnym rumie. Należy pamiętać, żeby rodzynki zalać rumem na 24 godziny przede rozpoczęciem przygotowywania ciasta, aby nabrały wyjątkowej miękkości i głębokiego smaku. Taki keks…
Makowiec japoński to niezwykle wilgotne, aromatyczne ciasto, które zachwyca swoją lekkością mimo braku mąki. W tej wersji zyskuje jeszcze przyjemniejszy smak dzięki delikatnemu musowi jabłkowo-cytrynowemu, który świetnie przełamuje słodycz maku świeżą, owocową nutą. Całość dopełnia prosta, gładka polewa czekoladowa, która nadaje ciastu apetyczny wygląd i idealnie wszystko łączy. To idealne ciasto na święta, uroczystości lub…
Zbliżające się święta to idealny moment, aby wypełnić dom zapachem świeżo pieczonych ciasteczek i odrobiną kulinarnej magii. Zielone ciasteczka choinki z Matcha to propozycja nie tylko wyjątkowo efektowna wizualnie, ale też smakowo intrygująca. Mają specyficzny, lekko ziemisty smak, który z pewnością pokochają wszyscy miłośnicy zielonej herbaty – a nawet ci, którzy dopiero odkrywają jej wyjątkowy…
Sernik Oreo pieczony w kąpieli wodnej to wyjątkowo kremowy, gładki i wilgotny deser. Ma pyszny spód z ciasteczek Oreo, w środku kawałki ciastek i słodką polewę z białej czekolady. Wygląda efektownie, smakuje obłędnie i świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Jeśli lubisz proste, ale robiące wrażenie wypieki, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Zobacz przepis…
Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z tych deserów, które robią wrażenie już po pierwszym kęsie — idealne połączenie kruchych herbatników, delikatnego kremu budyniowego, słodkiej masy kajmakowej i lekkiej bitej śmietany. Całość tworzy słodki, efektowny przekładaniec, który smakiem przypomina popularny batonik, od którego ciasto wzięło swoją nazwę. To ciasto, które zawsze znika ze stołu…
Soczyste polędwiczki wieprzowe w aromatycznym sosie musztardowym to klasyczne danie, które łączy w sobie delikatność mięsa z wyrazistym, lekko pikantnym smakiem sosu. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt – wyjątkowo pyszny. Zobacz, jak w kilku krokach przyrządzić polędwiczki w sosie musztardowym, które rozpływają się w ustach i…
Jest obłędny! Jeden z najlepszych jakie jadłam. Sernik pistacjowy – mocno kremowy, z dodatkiem kremu z pistacji, dodatkowo polany polewą o smaku pistacjowym. Dekoruję go oczywiście pokruszonymi pistacjami, bo pistacji nigdy za wiele 🙂 oraz liofilizowanymi malinami, których lekka kwaśność fajnie przełamuje słodki smak pistacji. Piekę go w kąpieli wodnej, to bardzo prosty sposób na…
Przepis na sernik świąteczny z dodatkiem skórki pomarańczowej to klasyk wśród serników, który niezmiennie cieszy się dużą popularnością ze względu na swój niesamowity smak i konsystencję. To najlepszy sernik jaki w życiu jadłam! Mokry, puszysty, aromatyzowany skórką pomarańczową. Idealny na każdą okazję, a także bez okazji! 🙂
Krajanka piernikowa, czyli ciasto piernikowe o wyrazistym korzennym smaku, podzielone na mniejsze kawałki, oblane lukrem. Rozpływa się w ustach! Jest bajecznie prosta i szybka w przygotowaniu, najdłużej trwa lukrowanie :). Gotową krajankę przechowujcie w zamkniętej puszcze i podjadajcie wedle potrzeby :)).
Domowa wędlina nie ma sobie równych! Przygotowując ją w domu mamy pełną kontrolę nad jakością składników i unikamy zbędnej chemii, dodawanej do sklepowych wyrobów. Pyszną wędlinę możemy przygotować bez dodatkowych urządzeń, tutaj – klik – znajdziecie przepis na schab pieczony w mleku. Warto też zaopatrzyć się w szynkowar, dzięki któremu możemy urozmaicić nasze domowe wyroby….
Piernik czekoladowy to chyba najprostszy piernik jaki robiłam. Nie potrzebujecie do niego nawet miksera, wszystko mieszamy łyżką! Idealne ciasto dla zabieganych :). Jeśli lubicie możecie śmiało przełożyć je powidłami śliwkowymi, polecam też użyć jakiejś fajnej posypki, żeby wyglądało pięknie i świątecznie! Wypróbuj też przepis na świąteczny piernik z suszonymi śliwkami.