Seromak
||||

Seromak

Seromak to fantastyczne połączenie moich dwóch ulubionych świątecznych ciast, czyli sernika i makowca. Pieczony na kruchym spodzie. Jest wilgotny przez co długo zachowuje świeżość i z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej! Tym ciastem na pewno zachwycicie gości :). Jest nieco pracochłonny, ale to w końcu dwa ciasta w jednym, a jego smak wynagrodzi Wam włożoną…

Ciasto dyniowe z żurawiną
||

Ciasto dyniowe z żurawiną

Mięciutkie i wilgotne ciasto dyniowe. Nie jest bardzo słodkie, wyraźnie czuć smak dyni, przełamany lekko kwaskową żurawiną. Świetne połączenie! Jeśli lubicie słodsze wypieki, możecie dodać troszkę więcej cukru. Idealne do filiżanki słodkiej kawy. I ten cudowny kolor! Nie można mu się oprzeć :). Jeśli macie pod ręką niewykorzystane puree z dyni, mocno polecam ten przepis….

Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką
|

Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką

Tradycyjne, maślane ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką. Jest miękkie i puszyste a dodatek maślanki sprawia, że jest również bardzo wilgotne, także na drugi czy trzeci dzień, o ile postoi aż tak długo :). Proste w przygotowaniu, ale trzeba zwrócić uwagę na kilka szczegółów : składniki muszą być w temperaturze pokojowej i pamiętajcie, żeby nie…

Ciasto kruche z rabarbarem i pianką
|

Ciasto kruche z rabarbarem i pianką

Rewelacyjne ciasto, które można przygotować w różnych wariantach. Dzisiaj z rabarbarem i lekką budyniową pianką o smaku malinowym. Tutaj – klik, wersja z truskawkami i budyniem śmietankowym. Jak widzicie w przypadku tego ciasta można użyć dowolnych owoców, a piance nadać smak wybranym przez siebie budyniem. Próbujcie, kombinujcie i dajcie znać w komentarzu jak wyszło i…

Sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami
|||||

Sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami

Jeszcze jeden przepis na pyszne ciasto, na które być może skusicie się na te święta (bardzo polecam! :)). Masa serowa z brzoskwiniami na kakaowym cieście z warstwą makowo-kokosową. Bardzo smaczne połączenie! Ten sernik jest odrobinę czasochłonny, ale naprawdę wart włożonego wysiłku. To jedno z tych ciast, które można upiec wcześniej, bo najlepiej smakuje na 2…

Makowiec na kruchym cieście
||||

Makowiec na kruchym cieście

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny makowiec na kruchym cieście, który polecam przede wszystkim osobom obawiającym się pieczenia tradycyjnej strucli makowej. Ciasto jest proste w wykonaniu, nie może się nie udać! Do jego przygotowania używam zmielonego maku, który bez problemu dostaniecie w sklepie. Zaoszczędza to trochę czasu i fatygi. Przy okazji przypomnę przepis na…

Torcik marchewkowy z kremem mascarpone
|||

Torcik marchewkowy z kremem mascarpone

Ciasto marchewkowe w nieco bardziej odświętnej formie torciku przełożonego pomarańczowym kremem z serka mascarpone. Prezentuje się pięknie i smakuje wyśmienicie! Ciasto można upiec dzień wcześniej i kolejnego dnia przełożyć kremem. Należy je przechowywać w lodówce a przed jedzeniem najlepiej wyciągnąć chwilkę szybciej, żeby ogrzało się do temperatury pokojowej, wtedy smakuje najlepiej!

Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką
|

Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką

Proste ciasto maślankowe, u mnie z truskawkami, ale możecie je przygotować z dowolnymi ulubionymi owocami i słodką kruszonką. Jest przyjemnie wilgotne i puszyste. Idealne ciasto z owocami na lato. Pamiętajcie, żeby maślankę i jajka wyciągnąć około 3 godziny przed rozpoczęciem pieczenia, muszą ogrzać się do temperatury pokojowej.

Ciasto Bounty
||||

Ciasto Bounty

Dzisiaj coś dla wielbicieli kokosu! Ciemny biszkopt z masą kokosową i polewą czekoladową. Pyszne ciasto, dla którego inspiracją jest równie pełen kokosu batonik Bounty. Przepis jest na dużą blachę, wszyscy się najedzą :). Ciasto należy przechowywać w lodówce, przed jedzeniem wyciągać, żeby ogrzało się do temperatury pokojowej, wtedy smakuje najlepiej! Polecam!

Ciasto mleczna kanapka
|

Ciasto mleczna kanapka

Mniam, mniam, mniam! Ciasto mleczna kanapka to kakaowy biszkopt przełożony mleczną masą i oblany czekoladową polewą. Pyszne ciasto, które w smaku ma przypominać popularny baton, ale moim zdaniem jest o wiele lepsze! Uwielbiają je dzieci i dorośli. Należy je przechowywać w lodówce, przed jedzeniem wyciągać, żeby ogrzało się do temperatury pokojowej.

Ciasto pleśniak
||

Ciasto pleśniak

Ciasto pleśniak to dla wielu smak dzieciństwa. Kiedyś było chyba bardziej popularne niż teraz, a szkoda bo to bardzo proste i smaczne ciasto. Kruchy spód przekładamy warstwą dżemu z czarnej porzeczki, posypujemy kruchym ciastem z dodatkiem kakao, na to beza i jeszcze odrobina kruchego ciasta. Ciasto jest słodkie, a jego smak fajnie przełamuje kwaśny dżem…

Piernik marchewkowy
|||

Piernik marchewkowy

Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo prosty piernik z dodatkiem marchewki, która sprawia, że jest przyjemnie wilgotny i dłużej zachowuje świeżość. Jej smaku nie czuć w cieście. Piernik jest puszysty i mięciutki. Idealny do przygotowania na ostatnią chwilę. Inne przepisy na pyszne pierniki znajdziecie tu : piernik na ciemnym piwie piernik z suszonymi śliwkami…

Miodownik
||

Miodownik

Miodownik, zwany też Stefanką to pyszne ciasto składające się z kruchych blatów miodowego ciasta, przełożonych powidłami śliwkowymi i kremem z kaszy manny. Całość wieńczy polewa czekoladowa. Jest bajecznie słodki, dosłownie rozpływa się w ustach i idealnie pasuje na świąteczny stół. Należy go przygotować 2-3 dni wcześniej, żeby blaty zdążyły skruszeć. Bardzo polecam nadchodzące święta i…

Ciasto kruche ze śliwkami, bezą i kruszonką
||

Ciasto kruche ze śliwkami, bezą i kruszonką

Idealnie kruche ciasto ze śliwkami, słodką bezą i chrupiącą kruszonką. Rozpływa się w ustach! To chyba moje ulubione sezonowe ciasto ze śliwkami. Jest dość popularne i szukając przepisu możecie trafić, na szybsze w wykonaniu, niewymagające podpiekania spodu. Nie polecam przygotowywać w ten sposób żadnego placka z owocami. Jeśli układałam owoce na surowy spód, ciasto zawsze,…