Kluski śląskie z mięsem, znane też jako domowe pyzy ziemniaczane z mięsem, to pyszna, sycąca potrawa, która wielu osobom kojarzy się ze smakiem domu. Przygotowuje się je z takiej samej masy jak na klasyczne kluski śląskie – z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej – ale w środku kryją aromatyczny farsz mięsny. To świetny pomysł na…
Zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym to prosty przepis na rozgrzewające, aromatyczne danie idealne na jesienne i zimowe dni. Połączenie słodyczy dyni z ostrością imbiru oraz delikatnym mleczkiem kokosowym tworzy wyjątkowo aksamitny i pełen smaku krem, który zachwyca już po pierwszej łyżce. To lekka, zdrowa i sycąca zupa, którą przygotujesz szybko i…
Curry z dorszem to ekspresowe danie, które świetnie sprawdza się w dni, kiedy nie ma czasu na długie gotowanie. W tej wersji korzystam z mrożonych warzyw, więc nie trzeba nic kroić ani obierać — wystarczy wrzucić je do garnka. Po kilkunastu minutach na stole ląduje pełne smaku, kolorowe rybne curry, które smakuje jak z dobrej…
Pinsa podbiła serca miłośników kuchni włoskiej i coraz częściej gości w naszych domach. Gotowe spody do pinsy są dostępne praktycznie w każdym sklepie – wystarczy kilka minut, by przygotować z nich coś naprawdę pysznego. W przeciwieństwie do klasycznej pizzy, pinsa ma lżejsze, bardziej puszyste ciasto. Jest przygotowywana z mieszanki mąki pszennej, ryżowej i sojowej, ciasto…
Czasem po prostu chce się zjeść coś lekkiego, ale pysznego – bez długiego stania przy kuchni. Ten kurczak z warzywami w lekkim sosie to mój sprawdzony sposób na zdrowy obiad, który zawsze się udaje. Mięso wychodzi soczyste, warzywa zachowują chrupkość, a delikatny sos świetnie wszystko łączy. To danie robi się szybko i smakuje każdemu –…
Krem z czerwonej soczewicy to rozgrzewająca, aromatyczna zupa, która świetnie sprawdzi się zarówno w chłodniejsze dni, jak i wtedy, gdy potrzebujemy szybkiego, sycącego posiłku. Soczewica dostarcza solidnej porcji białka i błonnika, a pomidory nadają jej lekkości i delikatnej kwasowości. Dodatek przypraw curry sprawia, że całość nabiera orientalnego charakteru i wyjątkowej głębi smaku. To danie jest…
Masz ochotę na szybki i sycący obiad bez długiego stania przy kuchni? Makaron z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem w sosie śmietanowym to idealne rozwiązanie. Aromatyczne warzywa połączone z kremowym sosem tworzą wyjątkowo smaczne danie, które przygotujesz w około 30 minut. Gwarantuję, będziesz wracać do tego przepisu!
Żółta fasolka szparagowa z mięsem po meksykańsku to danie pełne kolorów, aromatów i wyrazistego smaku. Delikatna, lekko słodkawa fasolka łączy się z soczystym, dobrze przyprawionym mięsem, tworząc sycącą potrawę o wyrazistym, meksykańskim charakterze. Całość najlepiej smakuje podana z chrupiącym pieczywem, które idealnie zbiera gęsty, aromatyczny sos. To prosty sposób na szybki, pożywny obiad lub kolację,…
Zapiekanka makaronowa z brokułem i kurczakiem w sosie pesto to idealne danie na szybki obiad lub kolację – sycące, aromatyczne i pełne smaku. Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka, chrupiących brokułów i intensywnego, ziołowego pesto tworzy kompozycję, która zadowoli nawet wybredne podniebienia. Całość zapieczona z serem nabiera apetycznej, złocistej skórki, której trudno się oprzeć. To świetna…
Lato to idealny czas, by korzystać z sezonowych warzyw i przygotowywać lekkie, szybkie obiady. Przepis na makaron z fasolką szparagową i boczkiem w kremowym sosie śmietanowym to doskonały sposób na wykorzystanie świeżej fasolki w prostym, a jednocześnie pełnym smaku daniu. Całość przygotujesz w około 30 minut — to świetna opcja na szybki obiad w środku…
Zapiekanki z kurczakiem curry na bagietce — prosty pomysł na szybkie, sycące danie z piekarnika. Ten przepis doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi! Zapiekanki wspaniale smakują z domowym sosem czosnkowym i kolendrą!
Masz ochotę na szybkie, letnie śniadanie? Usmaż puszyste placki z borówkami – ciasto z kilku podstawowych składników, garść owoców, kilka minut na patelni i aromatyczne placuszki gotowe. Idealne na poranek lub słodką przekąskę w ciągu dnia. Zobacz tez PRZEPIS NA PLACKI BANANOWE.
Latem, gdy żar leje się z nieba, najlepiej smakuje coś zimnego i lekkiego. Chłodnik z ogórków małosolnych sprawdzi się tu idealnie. To szybka zupa: wystarczy zetrzeć na tarce ogórki, dodać kefir, trochę ziół i czosnku. W kilkanaście minut masz gotowe orzeźwiające danie na upalny dzień. Jeśli chcesz, żeby było bardziej sycące podaj chłodnik z ugotowanymi,…
Chrupiąca z wierzchu, soczysta w środku – pierś z kurczaka w sezamowej panierce to prosty sposób, by wnieść odrobinę orientalnej nuty do codziennego menu i urozmaicić zwykłego kotleta z kurczaka. Kotleciki świetnie smakują podane zarówno z gotowanymi ziemniakami, ziemniaczanym puree lub chrupiącymi frytkami. Doskonale będzie tu pasowała SURÓWKA Z MARCHEWKI, JABŁKA I PORA. Zapisz ten…
To danie to idealne połączenie prostoty, świeżości i wyrazistego smaku! Chrupiące szparagi, soczysty kurczak i kremowy sos. Całość przygotujesz w 25 minut. Makaron ze szparagami, kurczakiem i sosem pesto to kolejny pomysł na pyszny, szybki, domowy posiłek. Jeśli szukasz więcej pomysłów na to jak wykorzystać szparagi, zobacz mój PRZEPIS NA ZAPIEKANKE ZE SZPARAGAMI, SZYNKĄ I…
Kotlety z ciecierzycy to świetny pomysł na pyszny, szybki i zdrowy obiad! Są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, pełne aromatycznych przypraw! Masa doskonale się formuje, trzeba jedynie odrobinę uważać podczas przewracania kotlecików na drugą stronę, ponieważ podczas smażenia robią się mięciutkie. Najlepiej robić to jednym, szybki, zgrabnym ruchem :). Kotleciki z ciecierzycy podaję…
Co zjeść na obiad kiedy nie mam czasu gotować? Ekspresową fasolkę po bretońsku! Dzięki temu, że używamy gotowej fasolki z puszki, to danie można przygotować dosłownie w 15 minut. Fasolka po bretońsku z chorizo jest wybawieniem w dni kiedy brak czasu lub chęci na dłuższe stanie w kuchni i gotowanie. W tej wersji zamiast zwykłej…
Kolejny pyszny pomysł jak przygotować szparagi! To bardzo wdzięczne warzywo, które nie wymaga długiego czasu przygotowania ani skomplikowanych przepisów. Są delikatne w smaku, dlatego najlepiej łączyć je ze składnikami, które są dość wyraziste w smaku. Szparagi doskonale smakują z łososiem, tuńczykiem, jajkami, boczkiem. Wypróbuj koniecznie przepis na szybki makaron ze szparagami i łososiem!
Prosty, tani i szybki obiad. Kotlety ruskie przygotowujemy podobnie jak farsz do pierogów, ale w innej proporcji. Możemy wykorzystać ziemniaki ugotowane dzień wcześniej. Najlepiej, żeby była to odmiana mączysta, wówczas kotleciki będą się dobrze sklejały i nie rozpadną się na patelni. Kotlety ruskie mogą być daniem głównym lub dodatkiem do obiadu. Ja najczęściej podaje je…
Uwielbiam nasz tradycyjny, polski chłodnik z ogórka z rzodkiewką i dużą ilością zieleniny (przepis tu – klik), ale bałkański chłodnik z ogórkiem i jogurtem również skradł moje serce! Jest znakomity, czuć w nim delikatnie smak czosnku, oliwy i cytryny. Jest lekki i orzeźwiający. Podaje się go z posiekanymi orzechami włoskimi i pokruszonym serem bałkańskim, co…