Klasyczne kotlety jajeczne
Dzisiaj przepis na klasyczne kotlety z ugotowanych jajek z dodatkiem natki pietruszki. Są bardzo proste w przygotowaniu. Można je podawać z ziemniakami i gotowanymi warzywami, na przykład brokułem lub marchewką z groszkiem. Świetnie sprawdzą się na wegetariański obiad, zasmakują także dzieciom :).
Klasyczne kotlety jajeczne
Course: jajka, wegetariańskiePorcje
5
małych kotlecikówSkładniki
6 dużych jajek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (lub szczypiorku)
2-3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
- Dodatkowo :
bułka tarta do panierki
olej do smażenia
Przygotowanie
- Pięć jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno pokroić lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
- Dodać posiekaną natkę, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać surowe jajko i bułkę tartą, ponownie wymieszać.
- Z masy formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron.
pyszne kotleciki, proste i szybkie w przyrządzeniu pietruszka super się łączy ze smakiem jajek
Bardzo mi miło 🙂 pozdrawiam serdecznie! 🙂
Zapisuję kolejny twój przepis! Jak zwykle smacznie i pysznie 🙂