Klasyczne kotlety jajeczne
Dzisiaj przepis na klasyczne kotlety z ugotowanych jajek z dodatkiem natki pietruszki.
Są bardzo proste w przygotowaniu.
Można je podawać z ziemniakami i gotowanymi warzywami, na przykład brokułem lub marchewką z groszkiem.
Świetnie sprawdzą się na wegetariański obiad, zasmakują także dzieciom :).
Z podanej proporcji otrzymacie 5 małych kotlecików.
Klasyczne kotlety jajeczne
Kategorie: jajka, wegetariańskiePorcje
–
porcjeCzas przygotowania
Kalorie
–
kcalSkładniki
6 dużych jajek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (lub szczypiorku)
2-3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
- Dodatkowo :
bułka tarta do panierki
olej do smażenia
Przygotowanie
- Pięć jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno pokroić lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
- Dodać posiekaną natkę, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać surowe jajko i bułkę tartą, ponownie wymieszać.
- Z masy formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron.
pyszne kotleciki, proste i szybkie w przyrządzeniu pietruszka super się łączy ze smakiem jajek
Bardzo mi miło 🙂 pozdrawiam serdecznie! 🙂
Zapisuję kolejny twój przepis! Jak zwykle smacznie i pysznie 🙂