Surówka z kapusty kiszonej
Pyszna i zdrowa surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem marchewki, cebuli i natki pietruszki.
Najczęściej przyrządzam ją zimą, to prawdziwa bomba witaminowa, w czasie kiedy tak brakuje nam dobrych, świeżych warzyw i owoców.
Najczęściej przyrządzam ją zimą, to prawdziwa bomba witaminowa, w czasie kiedy tak brakuje nam dobrych, świeżych warzyw i owoców.
Surówka z kapusty kiszonej
Kategorie: bez glutenu, fit, kapusta, surówka, wegetariańskiePorcje
–
porcjeCzas przygotowania
Kalorie
–
kcalSkładniki
500 g kapusty kiszonej
1 marchewka
½ cebuli
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
3 łyżki oliwy
szczypta cukru
sól, pieprz
Przygotowanie
- Kapustę kiszoną pokroić i przełożyć do miski.
- Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce na małych oczkach, dodać do kapusty.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę, dodać do kapusty razem z natką pietruszki.
- Wlać oliwę, dodać cukier oraz po szczypcie soli i pieprzu, wymieszać, odstawić na 15 minut. Posmakować, w razie potrzeby doprawić do smaku
solą i pieprzem.
Pycha!