Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie z gorgonzolą
Prosty przepis na makaron ze szpinakiem w kremowym, rozpływającym się w ustach sosie z dodatkiem słonego i wyrazistego w smaku sera z niebieską pleśnią. Bardzo proste i bardzo smaczne. Świetny przepis dla wielbicieli szpinaku i serów pleśniowych. W dodatku ekspresowy w przygotowaniu, całość nie zajmie dłużej niż gotowanie makaronu. Jeśli nie lubcie lub nie macie czasu stać nad garami, koniecznie zapiszcie ten przepis! I zajrzyjcie do zakładki SZYBKIE OBIADY, gdzie znajdziecie więcej pomysłów na niezbyt czasochłonne dania.
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie z gorgonzolą
Porcje
2
Kalorie
585
kcalSkładniki
160 g makaronu tagliatelle
100 g świeżego szpinaku
70 g sera z niebieska pleśnią, np. gorgonzola, lazur
100 ml śmietany do sosów
1 duży ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
Przygotowanie
- Makaron ugotować według informacji na opakowaniu.
- Szpinak przepłukać, oderwać łodyżki, odstawić. Czosnek obrać.
- Na patelni rozgrzać oliwę i masło, wycisnąć czosnek. Smażyć na niedużym ogniu przez 1 minutę. Wlać śmietanę, zagotować. Dodać liście szpinaku
i pokruszony na mniejsze kawałki ser z niebieską pleśnią. Gotować krótko, przez około 1 minutę, aż liście zwiędną a ser się rozpuści. Makaron odcedzić,
przełożyć na patelnię, wymieszać z sosem. Podawać od razu.
