Ciasto styropian z wiśniami
|||

Ciasto styropian z wiśniami

Ciasto styropian z wiśniami to pyszny sernik bez dodatku sera na półkruchym cieście. Masa powstaje z białek ubitych z cukrem, wymieszanych z proszkiem budyniowym i kwaśną śmietaną. Ciasto jest delikatne, miękkie, nie tak mocno zbite jak klasyczny sernik. Jest baaardzo smaczne! Możemy je przygotować z ulubionymi owocami : świetnie pasują jagody czy brzoskwinie z puszki.

Ciasto kruche z rabarbarem i bezą
||

Ciasto kruche z rabarbarem i bezą

Uwielbiam ten moment kiedy na straganach pojawiają się sezonowe owoce i warzywa. Pojawienie się rabarbaru zawsze uświadamia mi, że już za chwilę już za moment pojawią się nasze polskie, cudowne truskawki, których wyczekuję z jeszcze większą niecierpliwością! Wracając do rabarbaru – placek z tym owocem to chyba najwspanialsze wiosenne ciasto! Kwaskowy rabarbar idealnie współgra ze…

Sernik krówka (z masą kajmakową)
||||

Sernik krówka (z masą kajmakową)

Smaczny sernik, na spodzie z ciasteczek zbożowych, z dodatkiem masy kajmakowej. Nie jest zbyt słodki, powiedziałabym, że w sam raz, aczkolwiek można posmakować samemu i w razie potrzeby dodać odrobinę masy krówkowej więcej, pamiętając o tym, że polewa również będzie słodka :). Jest prosty w przygotowaniu, nie ma z nim wiele roboty. Po upieczeniu i…

Ciasto Raffaello bez pieczenia
|||

Ciasto Raffaello bez pieczenia

Rewelacyjne ciasto bez pieczenia inspirowane popularnymi kuleczkami Rafaello. Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jedyne co trwa dość długo to studzenie budyniu, około 4 godziny. Należy to wziąć pod uwagę przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta. Ciasto bazuje na kremie budyniowym, bardzo ważne jest to, żeby masło i budyń były w tej samej, pokojowej temperaturze. Ja przekładam…

Jabłecznik
||

Jabłecznik

Ciasto, które nigdy się nie nudzi! Dzisiaj przepis na tradycyjny, polski jabłecznik, czyli kruche ciasto z masą z jabłek, pianką z białek i chrupiąca kruszonką. Wiem, że niektórzy przygotowują to ciasto ze smażonymi jabłkami. U mnie w domu zawsze robiło się go z surowymi i taki przepis podaję :).

Chlebek bananowy z czekoladą (bez cukru)
|||

Chlebek bananowy z czekoladą (bez cukru)

Chlebek bananowy to amerykańskie ciasto, którego bazą są dojrzałe, rozgniecione banany. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Do jego upieczenia nie potrzebujecie nawet miksera. To również doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów. Można go wzbogacić o dowolne dodatki, ja lubię piec go z gorzką czekoladą, ponieważ nie dodaję do niego cukru to właśnie banany…