Pielmieni
Pielmieni to małe pierożki nadziewane zmielonym, surowym mięsem. Najczęściej do farszu wykorzystuje się mięso wieprzowe lub wieprzowe i wołowe w proporcji pół na pół.Są popularne w Rosji i na Ukrainie, gdzie podaje się je do wyboru : z masłem, ze śmietanąlub z octem posypane sporą ilością czarnego pieprzu lub w rosole. Są soczyste i pyszne,…
