Na śniadanie : muffiny jajeczne!
||||||

Na śniadanie : muffiny jajeczne!

Przygotowanie muffin jajecznych jest bardzo proste! W dodatku możecie do nich wrzucić takie dodatki, na jakie akurat macie ochotę. Dobrze smakują na ciepło i na zimno, świetnie nadają się, żeby zabrać je w pudełku do pracy lub w podróż. Idealne na niebanalne śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia.    

Gulasz węgierski
||||

Gulasz węgierski

Najczęściej przygotowuję, chyba najpopularniejszy u nas w Polsce, gulasz wieprzowy zsuszonymi grzybami i czerwoną papryką – klik. Dzisiaj pokażę Wam przepis na klasyk wśród gulaszy, czyli tradycyjny gulasz węgierski. Charakteryzuje się tym, że jest mocno paprykowy, mięso koniecznie obsmażamy na smalcu i na koniecdodajemy warzywa : marchew, paprykę i pieczarki. Smakuje cudownie! Można go podawać…

Leczo z cukinią i mięsem mielonym
|||||

Leczo z cukinią i mięsem mielonym

Dzisiaj kolejny pomysł na leczo, tym razem z cukinią i mięsem mielonym. Wersji tego dania jest mnóstwo, z tej prostej przyczyny, że ten warzywny gulasz to doskonałe pole do eksperymentowania lub czyszczenia lodówki! W dodatku jest proste i szybkie  w przygotowaniu, myślę, że nie zajmie Wam więcej niż 30 minut! W sam raz na szybki,…

Papryka faszerowana mięsem i ryżem
|||

Papryka faszerowana mięsem i ryżem

Papryka faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem cebuli, czosnku, ryżu i pomidorów, doprawiona ostrą papryką i aromatycznymi ziołami prowansalskimi. Dodatkowo zapieczona z serem! Dziękidodatkowi pomidorów, farsz jest odpowiednio soczysty. Pyszne, sycące danie dla całej rodziny! Przypominam również przepis na pieczoną paprykę z farszem meksykańskim :   papryka faszerowana chili con carne  

Tabbouleh
|||

Tabbouleh

Tabbouleh inaczej sałatka libańska to klasyk kuchni arabskiej. Jest lekka, dużo w niej warzyw i natki pietruszki, całość dopełnia cytrynowo – czosnkowy dressing. Można przyrządzić ją również z kaszy bulgur, ja osobiście wolę kuskus. Jeśli chcecie dodajcie do niej też trochę posiekanej mięty. Można traktować ją jako samodzielne danie lub dodatek, np. do dań z…

|||||

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Fantastyczna zapiekanka z ryżem, kurczakiem i mnóstwem warzyw! Całość zapieczona oczywiście pod ulubionym żółtym serem. To dość szybkie w przygotowaniu danie, myślę, że uwiniecie się z całością w 20 minut, a w czasie kiedy zapiekanka siedzi w piekarniku (45 minut), możecie zrobić coś dla siebie (albo posprzątać :)) ).      

||||

Wegetariańskie szaszłyki z serem halloumi

Szaszłyki z grilla w wersji wegetariańskiej z greckim serem halloumi, papryką i czerwoną cebulą,zamarynowanymi w oliwie i ziołach prowansalskich. Podany czas grillowania jest czasem orientacyjnym, szaszłyki grillujemy aż ser i warzywa lekko zmiękną, ale nadal będą chrupiące! Polecam! 🙂