Faworki na piwie
|

Faworki na piwie

To mój ulubiony przepis na faworki! Jednocześnie jest bardzo prosty. Ciasto przyjemnie się ugniata, nie trzeba go składać ani uderzać wałkiem. Faworki wychodzą ekstra kruche! Pamiętajcie, żeby ciasto rozwałkować najcieniej jak się tylko da, powinno być dosłownie cienkie jak kartka papieru. Im bardziej je rozwałkujecie tym będą smaczniejsze!

Ziemniaki faszerowane brokułami i serem pleśniowym
||||

Ziemniaki faszerowane brokułami i serem pleśniowym

Lubicie faszerowane ziemniaki? Ja uwielbiam! Tym razem przygotowałam je z dodatkiem brokułu, podsmażonej cebulki i sera z niebieską pleśnią. Fantastyczne połączenie! Bardzo nam smakowały i na pewno będę je robiła często :). Jeśli Wam mało to przypominam przepis na ziemniaki faszerowane boczkiem i serem – klik.

Schab w sosie pomidorowo-śmietanowym

Schab w sosie pomidorowo-śmietanowym

Uwielbiamy to danie! Gotuję je bardzo często, przez cały okrągły rok. Mięciutki, kruchy schab w delikatnym sosie pomidorowo-śmietanowym. Świetnie smakuje z ziemniakami, oczywiście z dużą ilością świeżego koperku! Do tego obowiązkowo mizeria. Przepis jest prosty, można przygotować większą ilość i mieć obiad na dwa dni. Inne pomysły na schab znajdziecie tu : schab w sosie…

Skagnerora – szwedzka sałatka krewetkowa
|

Skagnerora – szwedzka sałatka krewetkowa

Skagnerora to jedna z bardziej popularnych sałatek w Szwecji. Skandynawowie uwielbiają krewetki i jedzą ich całkiem sporo. Ta sałatka skradła moje serce podczas jednej z wycieczek do Szwecji, tak nam zasmakowała, że postanowiłam poszperać w internecie i przygotować ją w domu. W pierwotnej wersji przepis zawierał jedynie krewetki, majonez i koperek, ale jak większość przepisów…

Ciasto pleśniak
||

Ciasto pleśniak

Ciasto pleśniak to dla wielu smak dzieciństwa. Kiedyś było chyba bardziej popularne niż teraz, a szkoda bo to bardzo proste i smaczne ciasto. Kruchy spód przekładamy warstwą dżemu z czarnej porzeczki, posypujemy kruchym ciastem z dodatkiem kakao, na to beza i jeszcze odrobina kruchego ciasta. Ciasto jest słodkie, a jego smak fajnie przełamuje kwaśny dżem…

Śledzik pod pierzynką
||||||

Śledzik pod pierzynką

Śledzik pod pierzynką to warstwowa sałatka ze  śledziem, cebulką, ziemniakami, ogórkiem kiszonym, buraczkami i jajkami. Każdą warstwę smarujemy majonezem. Gotową sałatkę najlepiej odłożyć na kilka godzin do lodówki, żeby smaki się przegryzły ;). Jest wspaniała! Bardzo smaczna i kolorowa. To moja ulubiona sałatka ze śledziem. W tym roku na pewno zagości na moim świątecznym stole….

Miękkie pierniczki
||

Miękkie pierniczki

Pyszne, puszyste pierniczki, które rozpływają się w ustach! Są mięciutkie od razu po upieczeniu. Ciasto po przygotowaniu musi leżakować w lodówce przez całą dobę, w tym czasie gęstnieje. Weźcie to pod uwagę planując ich pieczenie. Wypróbowałam popularny w internecie przepis Kaeru z MniamMniam.pl. To był strzał w dziesiątkę, tyle osób zachwycało się pierniczkami z tego…

Bułki grahamki
|

Bułki grahamki

Kolejny przepis na domowe bułki, tym razem popularne i bardzo lubiane grahamki. Są zdrowsze bo przygotowywane z mąki z pełnego przemiału. Mają więcej błonnika, witamin i minerałów niż białe pieczywo. W środku są wilgotne, mają delikatną skórkę. Po więcej inspiracji na domowe pieczywo zapraszam tu – klik.

Miodownik
||

Miodownik

Miodownik, zwany też Stefanką to pyszne ciasto składające się z kruchych blatów miodowego ciasta, przełożonych powidłami śliwkowymi i kremem z kaszy manny. Całość wieńczy polewa czekoladowa. Jest bajecznie słodki, dosłownie rozpływa się w ustach i idealnie pasuje na świąteczny stół. Należy go przygotować 2-3 dni wcześniej, żeby blaty zdążyły skruszeć. Bardzo polecam nadchodzące święta i…